49
طرز تهیه کبه عربی با سیب زمینی و برنج با تمام نکات پنهان این غذا .
کُبه یه پیش غذای خوشمزه عربیه که داره تو کل دنیا طرفدارای زیادی پیدا میکنه و بخاطر لذیذ و جذاب بودنش میتونه پای ثابت مهمونیهاتون باشه .
همه مراحل بطور کامل تو ویدیو هست فقط چندتا نکته داره تا کبه وا نره👌▪️اینکه خمیر برنجیتون باید کاملا خنک باشه بعد داخلشو پر کنید.▪️قبل از برداشتن خمیر حتما دستتونو به آب یا روغن بزنید.▪️مواد گوشتی کم روغن باشه.▪️ضخامت خمیر خیلی کم و نازک نباشه و همه جا یکسان باشه.▪️درزشو کاملو خیلی خوب ببندید.▪️حتما قبل از سرخ کردن ۳۰تا۴۰دقیقه تو فریزر بذارید.▪️روغن باید زیاد و داغ باشه طوریکه حداقل تا نصف کبه ها بیاد.▪️با شعله زیاد سرخشون کنیدو بعد رو دستمال جذب روغن بذارید.
منبع : ashpazi.foodspy
۲ دیدگاه