دلگرم
امروز: یکشنبه, ۲۱ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۰۹ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۰۹ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
ساچر تورته / کیک ساچر یا ساکر تورته
12
این کیک شکلاتی برای اولین بار در اتریش در سال 1832 توسط فرانس ساچر برای ولیعهد مترنیخ تهیه شد و از آن زمان تا کنون یکی از محبوب ترین کیک های جهان است .

برای کیک:

🍫تخم مرغ 5 عدد
🍫 کره 100 گرم
🍫شکلات تلخ 150 گرم
🍫 80 گرم شکر
🍫1 بسته وانیل
🍫آرد 110 گرم
🍫 پودر قند 100 گرم

برای گاناش:

🍫 خامه 150 میلی لیتر
🍫شکلات تلخ 150 گرم
🍫30 گرم شکر
🍫 کره 10 گرم

در فر با دمای ۱۷۵ درجه ، ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید .

نوش جان 👩‍🍳



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.9 از 5 (12 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits