دلگرم
امروز: دوشنبه, ۱۸ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۸ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۹ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
حلوا کفگیری تبریز چیه که همه عاشقشن ؟؟ بیا نشونت بدم وقتی یه تبریزی دست به حلوا میزنه معجزه میشه!
این حلوا جزو سنتی ترین حلواهای تبریز هست بیا با هم یادش بگیریم.

مواد لازم حلوای کفگیری زنجبیلی :آرد قوی ۵۰۰ گرم. پودر قند ۳۵۰ گرم. کره ۲۰۰ گرم یا مخلوط کره و روغن جامد .پودر هل یک قاشق سوپخوری. پودر زنجبیل دو قاشق سوپخوری. مغز گردوی خرد شده ۶۰ گرم. روغن مایع در صورت لزوم
مواد لازم حلوای کفگیری زعفرانی :ارد قوی ۵۰۰ گرم. روغن مایع ۳۲۵ گرم. کره ۱۵۰ گرم. پودر قند ۴۰۰ گرم. پودر هل دو قاشق سوپخوری. پودر زعفران حداقل نیم متقال. مغز گردوی خرد شده ۶۰ گرم. گلاب ۱۳۰ میلی

منبع: prook cooking

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits