10
سلام دوستای خوبم یه رسپی مارشمالوی فانتزی و ناز براتون آوردم که حسابی از درست کردنش لذت میبرین و یه میان وعده خوشکل و خوشمزه داشته باشین که بجای تنقلات استفاده کنید.
طرز تهیه مارشمالو
فقط چند تا نکته مهم داره که حتما رعایت کنید. نکته اول برای ترکیب رنگ مشکی با مارشمالو سعی کنید از رنگ پودری استفاده کنید اگر نتونستین مثل من تهیه کنید رنگ مایع خوراکی استفاده کنید. اگر از رن گژله ای استفاده کردین رنگ زیاد نریزین چون موادتون آب میشه و خوب فرم نمیگیره نکته دوم چون زمان میبره که به مواد رنگ بزنید و حتی مواد رو شکل بدین احتمال داره مواد سفت بشه اگر سفت شد روی بخار کتری نرم کنید. نکته سوم توی ریختن مواد روی نشاسته اگر دیدید قشنگ فرم نمیگیره مثل توی ویدیو حتما روی بخار کتری مواد رو نرم کنید. امیدوارم این مارشمالپهای خوشکل و خوشمزه رو درست کنید و حسابی ازش لذت ببرین
منبع: cooking taste
دیدگاه ها