آموزش شیرینی کرمدار مادربزرگ؛ سریع، خوش طعم و مناسب تازه کارها

مواد لازم برای کرم: ۳۰۰ میلی لیتر شیر (۱ پیمانه + ¼ پیمانه)/ ۱ عدد زرده تخم مرغ/ ۲ قاشق غذاخوری شکر/ ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت/ ۱ قاشق چای خوری وانیل شکری/
برای خمیر: ۲ عدد تخم مرغ/ ۱۰۰ گرم شکر (½ پیمانه)/ ۸ گرم وانیل شکری (۱ قاشق چای خوری)/ ۸۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان (⅓ پیمانه)/ ۵۰ گرم کره نرم شده (¼ پیمانه)/ ۳۶۰ گرم آرد (به تدریج اضافه شود تا خمیر غیرچسبنده شود) - حدود ۳ پیمانه/ ۱۰ گرم بیکینگ پودر (۲ قاشق چای خوری)/ رنده پوست لیمو/
برای رومال: سفیدهٔ تخم مرغ/ بادام خردشده برای پاشیدن روی شیرینی