بدون فر و با چند ماده ساده، این دسر شکلاتی خوش رنگ را آماده کنید

دسر لایه ای شکلاتی یکی از شیرینی های خوشمزه اندونزیایی است که با ترکیب نشاسته مخصوص، شیر نارگیل، شکر و پودر کاکائو تهیه می شود. در این دسر، لایه های نازک شکلاتی و وانیلی به صورت یکی درمیان روی هم قرار می گیرند و پس از آماده شدن، ظاهری راه راه و بسیار زیبا ایجاد می کنند. بافت نرم و لطیف این شیرینی در کنار طعم شکلات، آن را به انتخابی جذاب برای عصرانه و پذیرایی تبدیل کرده است.

برای تهیه این دسر نیازی به فر نیست؛ کافی است مایه را در دو رنگ آماده کنید و لایه ها را به ترتیب داخل قالب بریزید و با بخار بپزید. پس از خنک شدن و استراحت در یخچال، دسر به راحتی برش می خورد و می توانید آن را به شکل مثلث های زیبا سرو کنید. مراحل تهیه این دسر متفاوت را در ادامه مطلب به صورت تصویری مشاهده می کنید.