7
اگه دنبال یه دونات خیلی پفکی و اسفنجی به سبک سنتی شمال آفریقا میگردی این ویدیو رو از دست نده!
طرز تهیه دونات اسفنجی
مواد لازم: 400 گرم آرد (3) و 1/4 پیمانه. 15 گرم شکر (1) قاشق غذاخوری 5 گرم خمیر مایه (1) و 1/2 قاشق چایخوری. 3 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری 330 تا 350 میلی لیتر آب ولرم (1) و 1/3 تا 1 و 1/2 پیمانه. توی این ویدیو مرحله به مرحله با هم خمیر رو آماده میکنیم ورز میدیم و دوناتهای پفکی و سبک رو سرخ میکنیم. یادت نره که اول توی تابه با روغن کم بذاریم تا پف کنه و بعدش توی قابلمه. روغن داغ سرخش کنیم تا طلایی شه.
منبع: ECO_COOK
۱ دیدگاه