دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۱۶ ذو القعدة ۱۴۴۶ قمری و ۱۵ مه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه ادویه مخصوص قورمه سبزی
طرز تهیه ادویه قورمه سبزی ( خورش سبزی ) - ترکیبات و خواص

قورمه سبزی یکی از خورش های معروف و خوشمزه ایرانی است که درست کردن نوع مرغوب آن تجربه بسیاری می طلبد. از نظر هر ایرانی خوشمزه ترین قورمه سبزی دنیا زیر نظر مادر یا مادربزرگشان پخته می شود. جا افتادن خورش یکی از مهم ترین امور در شکل گیری مزه آن است. این جا افتادگی تنها توسط تجربه و با آشپزان ماهر میسر می شود.

۲۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

شقایق | ۳ هفته پیش
همش شد تعریف
0
0
شقایق | ۳ هفته پیش
خوب بود
0
0
راضیه | ۳ هفته پیش
چه با انرژی
عالی بودی
0
1
سیما | ۳ هفته پیش
هیچ جای ایران مثل قورمه سبزی خوزستانی درست نمی کنند قورمه سبزی بیشتر شهرهای ایران رو خوردم ولی هیچ جا مخصوصا تهران واصفهان که حالم بهم خورد انگار سبزی آش بود لوبیا یه طرف آب وسبزی یه طرف آبلیمو بهش زده بودن برا چاشنی من وقتی دیدم اصلا نخوردم ولی خودشون هی از هم دیگه تعریف می کردن گفتم بیاین اهواز تا قورمه سبزی پختن یادتون بدم
0
5
مجید | ۳ هفته پیش
عالی بود
0
3
کوثر | ۳ هفته پیش
سلام ممنون خوب بود ولی قورمه سبزی باید سبزی خودش باشه نه اینکه رازیانه یا هر موادی رو به دلخواه خودتون اضافه کنید اون سوسنبر یکی از نعناع های بی نظیری هست که فقط کلاکین یکی از روستاهای کردستان تو کوهاش وجود دارد وای یه تم عالی داره نزدیک شهر پیرانشهر هستش
1
5
شکوری | ۳ هفته پیش
هرکسی‌روش‌خودش‌
را‌درست‌میکنه
0
2
شکوری | ۳ هفته پیش
هرکسی‌به‌نظر‌من
‌روش‌خودش‌را‌در
ست‌میکنه
0
0
مینا | ۳ هفته پیش
عالی بود ممنون به به غذای مورد علاقه من بود
2
2
ناشناس | ۳ هفته پیش
هرکسی خورش سبزی خوش غطروخوشمزه میخاد یه سفر بیاد به یکی از شهرهای خوزستان مخصوصا مسحدسلیمان.
4
5
پاسخ ها:
مریم | ۳ هفته پیش
واقعا درست می فرمایید مادر جاری من اهل مسجد سلیمان هستن قرمه سبزی هاشون عالیه
0
0
الهام | ۳ هفته پیش
من این میگم هرکسی تجربه دست پخت خودش تعریف میکنه اصل این دیگران تعریف کنه
شما قراربوده ادویه قرمه سبزی بگی نه تعریف کنی سرکاریم هستیم
2
6
دوست همیشگی | ۳ هفته پیش
فکر کنم به جای شنبلیله دوبار جعفری را گفتید به هرحال عالی بود ممنون از آشپز خوبمون
4
2
سحر | ۳ هفته پیش
شنبلیله نداشت این ک بوی گل محمدی میگیره زرد بد رنگ میشه اصلل خوشم نیامد ریحان و پیازچه بزنید خوش عطر میشه
3
15
ناهید | ۳ هفته پیش
بسیار عالی ... همواره موفق و سلامت باشی بانوی محترم.
4
6
سعیده | ۳ هفته پیش
بسیار عالی و کار بردی با این مقدار ها یک ادویه عالی برای بارها استفاده می شه تهیه کرد
5
7
عزیزی | ۳ هفته پیش
بسیارعالی ممنون
4
6
مریم | ۴ هفته پیش
متاسفانه مجبور شدم بنویسم،باعرض عذرخواهی کاملا تعریف نادرستی بود
4
8
شهداد | ۴ هفته پیش
عالی احسنت
6
3
پاسخ ها:
علی | ۳ هفته پیش
چه ،احسنی اصل موضوع ادویه قرمه سبزی را قراربود تعریف کنه ،از جاافتادن قرمه سبزی ایرانی تعریف وتمجید کرده ،هم احسنت شما بی ربطه وهم توضیح مقاله ی بالا ،باعرض پوزش
4
8
علی | ۳ هفته پیش
فیلم را بعدن دیدم عذر میخوام
4
9

hits