چرا اجاق گاز خاموش میشود تا دستمو برمیدارم؟ راه حل

اجاق گاز یکی از ضروری ترین لوازم هر آشپزخانه است و خاموش شدن ناگهانی شعله یا روشن نماندن آن، از رایج ترین مشکلات کاربران به شمار می رود. این مشکل هم در اجاق های مبله و هم مدل های صفحه ای (رومیزی) دیده می شود و گاهی ساده و قابل حل است، اما در برخی مواقع نیاز به تعمیر تخصصی دارد.

در این مقاله به صورت کامل بررسی می کنیم که چرا اجاق گاز خاموش می شود، چه قطعاتی در این اتفاق نقش دارند و چگونه می توان مشکل را به سادگی تشخیص و رفع کرد.

اصلی ترین دلایل خاموش شدن شعله اجاق گاز

1. قرار نگرفتن صحیح سرشعله (شایع ترین علت ساده)

سرشعله اگر حتی کمی کج یا جابه جا باشد، شعله ناپایدار می شود و ترموکوپل نمی تواند حرارت کافی دریافت کند.

علائم:

• شعله روشن می شود اما بعد از رها کردن ولوم خاموش می شود.

• شعله نامنظم یا ناهماهنگ.

راه حل:

سرشعله را پس از خنک شدن، دقیق در محل خود قرار دهید تا حرارت مستقیم به ترموکوپل برسد.

2. کثیف بودن مشعل و سوراخ های سرشعله

چربی ها، تکه های غذا، آب و شوینده ها باعث گرفتگی سوراخ های شعله و تغییر رنگ آن می شوند.

علائم:

• شعله زرد یا نارنجی

• قدرت حرارت کم

• شعله تکه تکه یا بی نظم

راه حل تمیزکاری اصولی:

• توری، کلاهک و پایه شعله را جدا کنید

• با حوله نم دار چربی ها را پاک کنید

• قطعات را ۳۰ دقیقه در محلول سرکه یا شوینده ملایم قرار دهید

• با مسواک تمیز کنید و کاملاً خشک نمایید

از مواد اسیدی قوی استفاده نکنید چون باعث خوردگی قطعات می شود.

3. خرابی ترموکوپل (مهم ترین قطعه ایمنی اجاق)

ترموکوپل وظیفه دارد در صورت قطع شعله، مسیر گاز را ببندد تا خطر نشت گاز ایجاد نشود.

علائم خرابی:

• شعله فقط تا زمانی که ولوم نگه داشته شود، روشن می ماند

• پس از رها کردن، بلافاصله خاموش می شود

• روشن شدن شعله سخت است

روش تست:

ولوم را ۵–۱۰ ثانیه نگه دارید. اگر با رها کردن، شعله خاموش شد ترموکوپل معیوب است.

راه حل:

تعمیر یا تعویض ترموکوپل توسط تکنسین.

4. خرابی بوبین یا شیر مغناطیسی

بوبین جریان گاز را به کمک ترموکوپل کنترل می کند.

علائم:

• کنترل شعله سخت یا ناممکن

• خاموش شدن ناگهانی شعله

• قطع شدن جریان گاز بدون دلیل

راه حل:

تعویض بوبین این قطعه قابل تعمیر نیست.

5. خرابی ولوم یا شیر گاز

اگر ولوم به خوبی فرمان ندهد، گاز به میزان درست وارد سرشعله نمی شود.

علائم:

• با زیاد کردن شعله، کم می شود

• شعله ناگهان خاموش می شود

• ولوم سفت، گیرکرده یا بیش ازحد شل است

راه حل:

تنظیم یا تعویض ولوم توسط تعمیرکار.

6. وجود چربی، آب یا روغن روی شعله یا الکترود جرقه

روغن، بخار یا مایعات باعث اختلال در جرقه و روشن ماندن شعله می شوند.

راه حل سریع:

• شعله را باز و کاملاً خشک کنید

• از سشوار برای خشک کردن داخل شعله استفاده کنید

7. مشکلات جرقه زن یا الکترود

اگر جرقه ضعیف یا نامنظم باشد، شعله روشن نمی ماند.

علائم:

• صدای تق تق هست اما شعله تشکیل نمی شود

• جرقه خیلی ضعیف است

• همه شعله ها همزمان مشکل دارند

راه حل:

بررسی فندک در صورت خرابی: تعویض کامل جرقه زن.

8. باد، جریان هوای شدید یا تهویه نامناسب

اگر هود روشن باشد، پنجره باز باشد یا محیط کم فشار شود، شعله ناپایدار می شود.

راه حل:

• کاهش جریان هوا

• تنظیم فاصله هود با اجاق

• بررسی تهویه آشپزخانه

9. گرفتگی نازل یا ژیگلور

اگر سوراخ نازل مسدود شود، گاز به میزان کافی وارد سرشعله نمی شود.

علائم:

• شعله بسیار ضعیف

• خاموش شدن بعد از چند دقیقه

• روشن شدن سخت

راه حل:

تمیز کردن یا تعویض نازل - توسط متخصص.

10. کاهش فشار گاز شهری

گاهی مشکل نه از اجاق، بلکه از نوسان فشار گاز ساختمان یا منطقه است.

راه حل:

مدتی صبر کنید یا با همسایه ها چک کنید. در صورت تکرار گزارش به شرکت گاز.

سوالات متداول:

چرا شعله گاز بعد از چند ثانیه خاموش می شود؟

به احتمال زیاد ترموکوپل معیوب است یا سرشعله حرارت کافی به آن نمی رساند.

 چرا شعله گاز زرد می سوزد؟

به دلیل چربی، گرفتگی سوراخ ها، کمبود هوا یا کثیفی مشعل.

 چرا اجاق گاز بعد از بارگذاری قابلمه خاموش می شود؟

سرشعله جابه جا می شود یا قابلمه بزرگ جلوی رسیدن حرارت به ترموکوپل را می گیرد.

 آیا باد می تواند باعث خاموش شدن شعله شود؟

بله. جریان هوای شدید یا مکش هود شعله را خاموش می کند.

نتیجه گیری:

خاموش شدن شعله اجاق گاز دلایل زیادی دارد؛ از مشکلات ساده مانند کثیفی سرشعله، آب افتادن روی شعله یا جابه جا بودن قطعات گرفته تا خرابی های فنی مثل ترموکوپل، بوبین، نازل یا جرقه زن. با بررسی مواردی که در این مقاله گفته شد، معمولاً می توانید مشکل را بدون هزینه اضافه برطرف کنید. اما اگر با وجود تمیز بودن سرشعله و قرارگیری درست آن، شعله همچنان روشن نمی ماند، بهتر است با تعمیرکار متخصص یا خدمات پس از فروش تماس بگیرید.

بیشتر بخوانید: