دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۷ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۰۷ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۱۹ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه شاه بلوط پلو / یک غذای فراموش شده زمستانی و پرخاصیت
شاه بلوط پلو، یک غذای اصیل و فراموش شده زمستانی است که با ترکیب شاه بلوط، برنج باسماتی، هویج و ادویه های گرم، غذایی مقوی و خوش عطر را برای روزهای سرد سال فراهم می کند.

مواد لازم برای شاه بلوط پلو : 
بلوط بیست تا سی عدد 
پیاز درشت 
بادام دلمه ایی 
برنج یک و نیم لیوان باسماتی 
نمک یک قاشق غذاخوری 
کشمش دلمه ایی سه ق غ خ
ینی باهار و یا اول اسپایس ی ق چای خوری 
فلفل سیاه یک دوم ق چ خوری 
هویج پخته شده دو عدد درشت خیلی نرم نپزه که دوباره میپزه به نشه اما نپخته هم نباشه که مدت پخت پلو کوتاه است .
سه تا سه و نیم لیوان مخلوط استاک مرغ و آب جوش 
شوید و انار برای سرو
کره در صورت تمایل

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits