دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۴ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۲۲ صفر ۱۴۴۸ قمری و ۰۵ اوت ۲۰۲۶ میلادی
پپرو خانگی در ۳ طعم! دستور پخت کوکی های شکلاتی!
این دستور پخت دسر پپرو شامل کوکی‌های ترد چوبی است که با سه طعم مختلف شکلات پوشانده شده‌اند.

طعم آجیلی پسته، ترشی طراوت بخش توت فرنگی و شیرینی غنی نیلوفر آبی، همگی به طور هماهنگ با هم ترکیب شده اند.

رنگ های پر جنب و جوش شکلات و رویه ها، جلوه ای زیبا ایجاد می کنند و آنها را برای هدیه دادن عالی می کنند.


▶ مواد لازم

حدود ۱۵ کوکی درست می کند

| کوکی های میله ای

۸۰ گرم کره بدون نمک
۵۰ گرم پودر قند
۱ گرم نمک
۳۵ گرم تخم مرغ کامل
۲ گرم عصاره وانیل
۱۵۰ گرم آرد کیک
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱۰ گرم آرد بادام

| تزیین شکلات

پسته
۸۰ گرم شکلات سفید برای روکش
۵ گرم خمیر پسته
رنگ خوراکی (سبز)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری) (تنظیم ویسکوزیته)

پسته خرد شده و پودر
شکلات تلخ

توت فرنگی
۸۰ گرم شکلات سفید برای روکش
۳ گرم پودر توت فرنگی (الک شده از توت فرنگی خشک خرد شده)
رنگ خوراکی (صورتی)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری)

کرم و پودر توت فرنگی
شکلات سفید

لوتوس
۷۵ گرم شکلات شیری برای روکش
۵ گرم شکلات تلخ برای روکش
۱۰ گرم کرم بیسکوییت لوتوس (ولرم)
۲-۳ گرم روغن نباتی (اختیاری)

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits