دلگرم
امروز: شنبه, ۲۰ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۰۸ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۰۸ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
بدون فر یک شیرینی محلی درست کن پخت برساق سنتی بسیار ساده!
235
تجربه طعمی بی نظیر از نان برساق کوردستانی جاذبه ای که شما را به دل تاریخ و فرهنگ کردستان میبرد!

مواد اولیه ارد ۵ و نیم پیمانه آب ولرم ۱ و یک چهارم پیمانه روغن مایع یا روغن حیوانی یک سوم پیمانه خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف پیمانه ماست ۱ پیمانه پودر هل یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری. توضیح :1 : استفاده از زعفران رازیانه و زیره دل بخواه هست و سلیقه ای است. توضیح 2 پیمانه میتواند یک لیوان باشد.

منبع: ASHPAZI BA AHARA



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.1 از 5 (235 رای)  

۱۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

سرباز رهبرم | ۲ هفته پیش
خیلی عالی و مناسب برای قشرکم درآمد♥️♥️♥️♥️👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻
0
0
مریم | ۲ هفته پیش
خوب بود
0
1
محمدی | ۲ هفته پیش
خیلی خوب وساده آموزش دادین ممنون از شما 🌺
1
1
H | ۲ هفته پیش
نمیدونم از کردستان هست یا نه ولی ما هم درست میکنیم توی یکی از شهرهای اصفهان هستیم اسمش هم همون برساق هست با شیر و شکر آرد و تخم مرغ درست میشه اتفاقاً چند روز پیش درست کردیم
1
1
مختاری | ۲ هفته پیش
میشه از ارد سبوس دار استفاده کرد
0
4
Hm | ۲ هفته پیش
اول درست یادبگیرید بنویسید بعد درباره شیرینی توضیح بدید
اونجا کردستانه نه کور دستان
5
5
اناهیتا | ۳ هفته پیش
عالی بود سپاس
2
3
ر | ۳ هفته پیش
البته این برساق نیست یک نوع شیرینی هستش. برساق اولا ماست نمیزنن خیلی کم شکر اضافه میشه و شیر زعفران هم نداره
3
6
پاسخ ها:
گروسناز | ۲ هفته پیش
برساق چند مدل رسپی داره اما برساق متعلق به کردستان است نه کوردستان تا اونجا که من میدونم کلهرها مثل گروس ها لک ها و ملایری ها و ... برساق دارن
0
1
پوران خسروی | ۳ هفته پیش
بسیار عالیست
2
10
پاسخ ها:
رستا حسنی | ۳ هفته پیش
بسیار عالی 👏👏
از مشهد مقدس
2
6
ناشناس | ۳ هفته پیش
ماهم ازاین نوع نان روغنی درست میکنیم فقط بهش شیرهم میزنیم واسمش اگِردَک هست
6
8
پاسخ ها:
صادقی | ۳ هفته پیش
ما هم همینطور حتما تبریزی هستی
2
2
پوران خسروی | ۳ هفته پیش
با سلام بسیار عالی بود ممنون بابت آموزش عالیتون
2
11

hits