دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ برابر با ۲۷ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۹ سپتامبر ۲۰۲۶ میلادی
بدون فر یک شیرینی محلی درست کن پخت برساق سنتی بسیار ساده!
تجربه طعمی بی نظیر از نان برساق کوردستانی جاذبه ای که شما را به دل تاریخ و فرهنگ کردستان میبرد!

مواد اولیه ارد ۵ و نیم پیمانه آب ولرم ۱ و یک چهارم پیمانه روغن مایع یا روغن حیوانی یک سوم پیمانه خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف پیمانه ماست ۱ پیمانه پودر هل یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری. توضیح :1 : استفاده از زعفران رازیانه و زیره دل بخواه هست و سلیقه ای است. توضیح 2 پیمانه میتواند یک لیوان باشد.


منبع: ASHPAZI BA AHARA

۱۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

سرباز رهبرم | ۱ سال پیش
خیلی عالی و مناسب برای قشرکم درآمد♥️♥️♥️♥️👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻
0
0
مریم | ۱ سال پیش
خوب بود
0
0
محمدی | ۱ سال پیش
خیلی خوب وساده آموزش دادین ممنون از شما 🌺
0
0
H | ۱ سال پیش
نمیدونم از کردستان هست یا نه ولی ما هم درست میکنیم توی یکی از شهرهای اصفهان هستیم اسمش هم همون برساق هست با شیر و شکر آرد و تخم مرغ درست میشه اتفاقاً چند روز پیش درست کردیم
0
0
مختاری | ۱ سال پیش
میشه از ارد سبوس دار استفاده کرد
0
0
Hm | ۱ سال پیش
اول درست یادبگیرید بنویسید بعد درباره شیرینی توضیح بدید
اونجا کردستانه نه کور دستان
0
0
اناهیتا | ۱ سال پیش
عالی بود سپاس
0
0
ر | ۱ سال پیش
البته این برساق نیست یک نوع شیرینی هستش. برساق اولا ماست نمیزنن خیلی کم شکر اضافه میشه و شیر زعفران هم نداره
0
0
پاسخ ها:
گروسناز | ۱ سال پیش
برساق چند مدل رسپی داره اما برساق متعلق به کردستان است نه کوردستان تا اونجا که من میدونم کلهرها مثل گروس ها لک ها و ملایری ها و ... برساق دارن
0
0
پوران خسروی | ۱ سال پیش
بسیار عالیست
0
0
پاسخ ها:
رستا حسنی | ۱ سال پیش
بسیار عالی 👏👏
از مشهد مقدس
0
0
ناشناس | ۱ سال پیش
ماهم ازاین نوع نان روغنی درست میکنیم فقط بهش شیرهم میزنیم واسمش اگِردَک هست
0
0
پاسخ ها:
صادقی | ۱ سال پیش
ما هم همینطور حتما تبریزی هستی
0
0
پوران خسروی | ۱ سال پیش
با سلام بسیار عالی بود ممنون بابت آموزش عالیتون
0
0


hits