پارمیجانا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و گیاهی با بادمجان، سس گوجه فرنگی و چاشنی های معطر است که به راحتی در خانه درست می شود.
مواد لازم برای بادمجان شکم پر (پارمیجانا):
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر یک حبه
گردو ۱/۲ پیمانه
نعنا خشک ۱ ق غ
رب انار ۱/۶ پیمانه
نمک، فلفل و زرد چوبه
مواد لازم سس بادمجان شکم پر بدون گوشت:
رب گوجه ۱ ق غ پ
آب ۱/۲ پیمانه
گوجه ۲ عدد
نمک و فلفل
آلو بخارا ۵-۶ عدد
منبع: My kitchen
نمک ماشین ظرفشویی را کجا بریزیم و هر چند وقت شارژ کنیم؟ راهنمای تصویری از پیدا کردن مخزن تا خاموش شدن چراغ نمک
بطری پلاستیکی را دور نیندازید؛ از آن یک آبشار رومیزی با خزه و نور بسازید!
با گیره لباس و رول دستمال کاغذی، دو تزیین بامزه برای کریسمس بسازید!
بهترین عطرهای چرمی؛ ۶ انتخاب از لطافت جیر سفید تا شکوه چرم تیره
کیسه های پلاستیکی کهنه چه استفاده ای دارند؟ ایده ای برای تبدیل دورریختنی ها به وسیله ای کاربردی
نصب و فعال سازی همراه بانک مؤسسه اعتباری ملل
چرا اسپرسوی خانگی ترش یا تلخ می شود؟ آموزش تصویری Dial In از تنظیم آسیاب تا چشیدن شات
۲۰ متن و پیام تشکر از مشتری آرایشگاه برای پیامک، واتساپ و اینستاگرام
باور می کنید این خرس های پشمالو با کش مو ساخته شده اند؟ هرکدام یک قلب قرمز هم بغل کرده اند!
ن/ریشه ی ایرانی داره
ایتالیایی؟!!
این غذا گیلانیه، اسمشم گرکن بادنجان، یا بادمجان کباب یا بادمجان شکم پر هست....
بادمجان از آسیا به سایر نقاط جهان رفته، بعد این غذا ایتالیاییه؟!!؟!
؟!