دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
ترفند کاربردی بادمجان سرخ کرده با روغن کم!
همیشه نگران جذب بالای روغن بادمجانی با این فوت کوزه گری دیگه دغدغت از بین میره.

سرخ کردن بادمجان

بادمجانها داخل آب در حال جوش بریزید ۱۵ دقیقه بمونه هر از گاهی تکون بدید تا همه طرفش خوب بپزه از توی آب در بیارید. بادمجانها که کمی سرد شد سرش را بزنید و پوستشو بکنید. به بادمجان ها نمک بزنید به ۲ عدد تخم مرغ کمی نمک بزنید و هم بزنید تا از لختگی در بیاد دونه دونه اول داخل تخم مرغ بعد آرد ذرت بغلتونید داخل روغن دو طرفشو سرخ کنید از این بادمجان خوشمزه تر نداریم. حتما امتحان کنید. نوش جان

منبع: ‏digcheh1‏

۲ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مادر | ۲ سال پیش
برای خورشت بادمجان مجلسی قشنگ نیست اما برای غذاهای نانی در کنار سایر مخلفات بسیار خوب است من خودم قبلا این روش را استفاده کرده بودم حتی روشهای دیگر را اما از شما سپاسگزارم
0
0
بادمجان | ۲ سال پیش
رفتم خونه ننه جون گفتم شام چی داری گفت قیمه بادمجون اخ جون اخ جون اخ جون امشب غذا بادمجون موبایلم روشن کردم دیدم از تلوبیون یاسریال یا فوتبال یا دیدم من کارتون.... اما این اموزش سرخ کردن بادمجان ها در روغن بود یاد دادن خوب بود وامروزه میشه انواع خورشت ها با بادمجون درست کرد وبخورید البته همراه با برنج وته دیگ برشته شده وماست وسالاد ها ونوشیدنی ها نوشابه ودلسترهاودوغ ها ودرضمن اگر میخواهید خورشت های که با بادمجان درست میشه و از خواص فایده بادمجان بیشتر بدانید پس همین الان موبایل هوشمند خودتان را روشن کنید درفضای مجازی اینترنت گوگل بروید تمامی عکسها وفیلم هارا ببینید وشما یک ضرب المثل با بادمجان بگوییدو همه غذاهای رستورانی که بادمجان داره هم نگاه کنید و کتاب اموزش اشپزی غذا میتوانید باز کنید بخوانید غذا بپزید خلاصه بادمجان طبع گرمی داره وسرشار از فایده وخواص خوبی داره وحتی میشه بادمجان سرخ کرده جز تزیینات دوربشقاب غذاها هم استفاده بشه کنار گوجه فرنگی حلقه ای وپیاز و خیارشور و سبزی وسیب زمینی برشته شده خلالی وشما هم میتوانید بادمجان را سرخ کنید یا خورشت بادمجان بپزید درست کنید
0
0


مطالب مرتبط
hits