کالری مارشمالو : یک عدد پف پفی چند کالری دارد ؟

کالری مارشمالو چقدر است ؟

مارشمالو که آن را به پف پفی هم می شناسند یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توان برای هر میهمانی درست کرد. از آن جا که این آبنبات نرم و اسفنجی، کوچک و بزرگ نمی شناسد بهترین هله هوله برای جشن تولد کودکان به حساب می آید.

در ادامه کالری مارشمالو را خواهید دید.

 کالری مارشمالو

• یک عدد مارشمالو دارای 22.33 کالری می باشد.
• یک گرم مارشمالو دارای 3.19 کالری می باشد.

طرز تهیه مارشمالو خانگی

مواد لازم برای تهیه مارشمالو با ژله:

• پودر ژله یک بسته
• شکر یک قاشق غذاخوری
• آب جوش یک سوم لیوان فرانسوی
• پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه مارشمالو با ژله:

مارشمالو یک هله هوله خوشمزه است که کوچک و بزرگ برای آن سر و دست می شکنند پس چه بهتر که شما هم بدانید چگونه درست می شود. در اولین مرحله از طرز تهیه مارشمالو با ژله باید در یک ظرف مناسب پودر ژله و شکر گفته شده را به همراه آب داغ در یک ظرف مناسب بریزید.

کاسه را برای ۲ دقیقه روی حرات کتری یا سماور بگذارید تا به روش بن ماری، شکر و پودر ژله حل شوند. در این مدت مواد را به آرامی هم بزنید. در ادامه مواد بن ماری شده را با دور تند هم زن برای سه دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شده و فرم بگیرد.

پودر ژله را با توجه به ذائقه تان انتخاب کنید. مواد را زیاد با همزن نزنید چراکه بافت مارشمالو سفت خواهد شد.

در دومین مرحله از طرز تهیه مارشمالو با ژله باید یک قالب برای آن در نظر بگیرید. برای آن که مراحل تهیه را راحت تر پیش ببرید یک ظرف پیرکس انتخاب کنید. حال قالب تان را با کمک برس شیرینی پزی کمی با روغن چرب کنید.

مایه مارشمالو را با کمک قیف شیرینی پزی داخل قالب پایپ کنید. اگر کار با قیف برایتان سخت است با کمک یک ملاقه تمیز این کار را بکنید. مایه مارشمالو را با پشت قاشق صاف کنید. در نهایت ظرف را برای ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید. با این کار مایه مارشمالو حالت ژله ای پیدا می کند.

در سومین مرحله از طرز تهیه مارشمالو با ژله، با کمک چاقو اطراف مارشمالو را آزاد کنید. حال مارشمالو را بیرون بیاورید. در ادامه داخل یک کاسه یا ظرف دیگر مقداری پودر نارگیل بریزید. مارشمالو را داخل پودر نارگیل خوب بغلتانید.

در نهایت مارشمالو را با هر طرحی که می خواهید قالب بزنید. در صورت نبود قالب می توانید آن را با چاقو به اندازه های دلخواه برش بدهید. مارشمالوهایتان را داخل ظرف مورد نظرتان برای سرو و پذیرایی بچینید.

نکات تکمیلی تهیه مارشمالو با ژله

مارشمالو با آن ظاهر جذاب و رنگارنگ معمولا مثل پولکی از خوراکی های محبوب کودکان به حساب می آید که گاهی بهانه آن را در بازار می گیرند. پس چه بهتر که با خواندن دستور و نکات تکمیلی زیر آن را خود برای دلبندان تان درست کنید.

مارشمالو یکی از بهترین تنقلات برای پذیرایی در جشن ها به ویژه تولدها به حساب می آید. پس چه بهتر که آن را رنگارنگ درست کنید. برای تهیه مارشمالو رنگارنگ باید از چند رنگ ژله استفاده کنید.

لایه اول را بریزید. زمان دهید تا خودش را بگیرد. سپس لایه بعدی را دست کرده و بریزید. این کار را تا جایی که دوست دارید، ادامه دهید. فقطط دقت داشته باشید که مابین لایه ها پودر نارگیل نریزید.

تنها باید زیر لایه اول و روی لایه آخر بریزید. در آخر آن که ۲۰ دقیقه برای گرفتن لایه ها کافی است. یکی دیگر از تنقلاتی که کودکان در تولدها بسیار به آن علاقه دارند ژله است پس از طرز تهیه ژله بستنی چند لایه غافل نشوید.

استفاده از پودر نارگیل برای مارشمالو

پودر نارگیل نه تنها طعم مارشمالو را بلکه ظاهر آن را هم زیباتر می کند. برای استفاده از این پودر سفید و خوش عطر علاوه بر توضیحات گفته شده در بالا می توانید کف ظرف تان را یک لایه کامل پودر نارگیل بریزید.

سپس مایه مارشمالو را بریزید. روی آن را صاف کنید مجدد پودر نارگیل بریزید. در روشی دیگر بعد از قالب زدن یا برش مارشمالو می توانید آن را کامل در پودر نارگیل بغلتانید. در صورت نبود پودر نارگیل می توانید از نشاسته ذرت استفاده کنید.

تزئین مارشمالو

مارشمالو که معمولا برای پذیرایی در جشن ها و تولد ها به عنوان یک تنقلات خوشمزه به کار می رود می تواند، بهترین تزئین را داشته باشد. ساده ترین روش تزئین ریختن سس شکلاتی روی آن ها است.

از دیگر راه های تزئین، غلتاندن آن ها در ترافل های رنگی است که برای کودکان بسیار جذاب است. با توجه به سلیقه و ذائقه تان می توانید پودر نارگیل را هم با رنگ خوراکی مخلوط کرده و برای تزئین به کار ببرید. تنها دقت داشته باشید که رنگ پودر نارگیل بر خلاف رنگ مارشمالوهایتان باشد.