طرز تهیه ساندویچ شاورما عربی مخصوص سفره افطار؛ سبک و پرانرژی

برای شاورما: سینه مرغ: ۳۰۰ گرم/ ماست: ۱/۴ پیمانه/ نمک: به میزان لازم/ پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق چای خوری/ پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری/ پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری/ آب لیمو ترش: ۱ قاشق چای خوری/ سرکه: ۱ قاشق غذاخوری/ پودر فلفل سیاه: ۱ قاشق چای خوری/ پودر دارچین: ۱ قاشق چای خوری/ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری/ کره: به میزان لازم/ پیاز: ۱ عدد/ فلفل دلمه ای: ۱ عدد/ کاهو: به میزان لازم/ سیب زمینی سرخ کرده: به میزان لازم/ سس سیر: به میزان لازم/ نان تورتیلا: به تعداد لازم/
برای سس: سیر: ۲ حبه/ ماست: ۱/۲ پیمانه/ مایونز: ۱/۲ پیمانه/ کنجد: ۳ قاشق غذاخوری/ آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری/ سرکه: ۱ قاشق غذاخوری/ روغن: ۲ قاشق غذاخوری