دلگرم
امروز: یکشنبه, ۲۴ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۰۴ جمادى الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۵ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه نان کماج تبریز .نرم و پنبه ای، به سبک بازاری
آموزش گام به گام پخت نان کماج تبریز با بافتی بسیار نرم و پنبه ای، همراه با مواد لازم و دستورالعمل کامل برای تهیه خمیر، مواد مغزی و رومال.

مواد لازم: مخمر:۱۵ گرم یا دو قاشق غذاخوری/آب ولرم:۱۰۰ گرم/تخم مرغ :۳ عدد/شکر:۱۷۵ گرم/نمک:۸ گرم یا یک قاشق مرباخوری/وانیل: یک قاشق چایخوری/روغن مایع:۱۷۵ گرم/بهبود دهنده: یک قاشق چایخوری/آرد:۷۵۰ گرم
مواد مغزی نان: روغن صاف:۲۰ گرم/پودر قند:۲۰ گرم/وانیل: نوک قاشق /آرد نخودچی:۳۰ گرم
مواد رومال:زرده تخم مرغ: یک عدد/نمک : نوک قاشق/وانیل: نوک قاشق/شربت بار : یک قاشق/رنگ یا زعفران به اندازه لازم

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits