دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۱۴ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۴ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۵ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
خورشت شش انداز بادمجان غذای خوشمزه و اصیل گیلانی با همه نکات مهم!!! غذای گیاهی
این خورشت بدون گوشت و مرغ تهیه میشه و میتونه گزینه ی مناسب برای این افراد باشه.

طرز تهیه خورشت شش انداز بادمجان

مواد لازم: ۴ عدد بادمجان ۵۰۰ گرم گردو ۲ ق غ رب انار یخ اعدد پیاز اق چ نمک و زردچوبه. در زیر میتوانید کلیپ طرز تهیه این غذای خوشمزه را ببینید.

منبع: نایس کوک

۷ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

گیلانی | ۲ سال پیش
این خورشت خوشمزه با کدوم بهتر میشه نان یا برنج؟
0
0
فرح ناز نیک نام | ۲ سال پیش
غذاهای شالی را خیلی دوست دارم
0
0
گلی | ۲ سال پیش
عالی بود ممنونم
0
0
شاهین | ۲ سال پیش
دستور کاملا غلطه. شش انداز نوعی فسنجان است که در آن بادمجان سرخ شده حبه ای(ریز) و پیاز داغ میریزند. یعنی خورش کاملا بصورت فسنجان عمل آوری شده و نهایتا بجای مرغ ، بادمجان حبه ای و پیاز داغ را اضافه میکنند و حدود یک ساعت بعد از افزودن بادمجانها، شعله را خاموش میکنند.
در گیلان تنوع فسنجان زیاد است.مشابه همین با کدو خورشتی نیز درست شده که به آن موتنجان میگویند
0
0
پاسخ ها:
پویا | ۲ سال پیش
البته کدو و چوچاق و سیر درست میشه و اسمش کویی تره هم میگن
0
0
ساراعباس زاده | ۲ سال پیش
عاشق غذای شمالم ۲۰یا۱۰۰۰۰۰
0
0
شاگرد اول | ۲ سال پیش
خوشمزه
0
0


hits