دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۷ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۷ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۸ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه شیرینی نرم و پفکی با مواد ساده! دستوری که هیچ کس بلد نیست
با یک دستور ساده و مواد اولیه در دسترس، شیرینی های پفکی و نرمی بپزید که طعم آن همه را شگفت زده خواهد کرد.

مواد لازم: ۱۲۵ میلی لیتر آب/ ۱۲۵ میلی لیتر شیر/ ۶۰ گرم شکر/ ۵ گرم مخمر/ ۱ عدد سفیده تخم مرغ/ ۱ عدد تخم مرغ کامل/ ۵ گرم وانیل/ ۱۰ میلی لیتر روغن/ ۴ گرم نمک/ ۵۵۰ گرم آرد/ ۳۰ میلی لیتر روغن/حالا خمیر رو روی میز بذارید. /به مدت ۵ دقیقه با دست ورز بدید تا نرم و یکدست بشه./در یک جای گرم به مدت ۶۰ دقیقه استراحت بدید./خمیر را به ۹ قسمت تقسیم کنید.
از هر قسمت یک توپ کوچک درست کنید./روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید./با یک دستمال بپوشانید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
برای رومال نان: زرده تخم مرغ/ ۱ قاشق غذاخوری شیر/ ۵ گرم وانیل/در فر با دمای ۱۸۰ درجه، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.


 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits