حلیم شیر، یک صبحانه یا عصرانه مقوی و لذیذ ایرانی است.
مواد لازم:گندم پوست کنده ۱/۵پیمانه/شیر پرچرب ۱ لیتر/گوشت گردن گوسفندی،بوقلمون یا مرغ ۳۰۰ گرم/آب مقدار لازم/کره یا روغن حیوانی ۲۵ گرم/نمک/ برای سرو:(اختیاری: شکر،دارچین،کره،کنجد)
مواد لازم:گندم پوست کنده ۱/۵پیمانه/شیر پرچرب ۱ لیتر/گوشت گردن گوسفندی،بوقلمون یا مرغ ۳۰۰ گرم/آب مقدار لازم/کره یا روغن حیوانی ۲۵ گرم/نمک/ برای سرو:(اختیاری: شکر،دارچین،کره،کنجد)
دیدگاه ها