کسانی که تارت سیب دوست دارند عاشق این تارت لذیذ خواهند شد !

مواد لازم 

۱۶۰ گرم کره 
۴ قاشق سوپ‌خوری پودر قند 
۳ زرده تخم مرغ 
۲۰ گرم بادام پودر شده 
رنده پوست یک پرتقال 
۱/۵ لیوان آرد 

۴ عدد سیب 
۱۲۵ گرم شکر 
یک قاشق مرباخوری پودر دارچین 
۱/۵ قاشق سوپ‌خوری کشمش 

یک خمیر نرم که به دستتان نچسبد تهیه کنید .
مواد را می‌توانید بدون استفاده از دستگاه و با دست هم مخلوط کنید .

نصف خمیر را در ظرف پهن کنید 
۴ عدد سیب را که پوست کنده و برش زده اید روی خمیر بچینید البته کمی از سیبها را نگه دارید 

۱۲۵ گرم شکر را روی سیب ها بریزید 
یک قاشق مرباخوری پودر دارچین و ۱/۵ قاشق کشمش را هم روی سیبها بریزید 
بقیه سیب ها روی آن بچینید 
باقیمانده خمیر را را با وردنه باز کرده و روی تارت پهن کنید 

چند سوراخ با سیخ چوبی روی تارت ایجاد کنید و سفیده تخم مرغها را که نگه داشته بودید ، روی تارت بمالید 
در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا رویش طلایی شود .

نوش جان