کوکی های اشترودل سیب/ فیلینگ سیب آبدار و خمیر نازک!

دستور پخت آسان و سریع کوکی اشترودل سیب با خمیر نازک و فیلینگ خوشمزه سیب، کره و دارچین. زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه.

برای حدود ۱۸ عدد:
مواد داخل:
- ۳-۴ عدد سیب
- یک تکه کره
- شکر و دارچین به میزان دلخواه

خمیر:
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۴۰ گرم شکر
~ ۲۴۰ گرم آرد
- ۱۱۰ گرم کره
- ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ۶۰ میلی لیتر خامه ترش
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد که خوب گرم شده است، بپزید. زمان پخت به مشخصات فر شما بستگی دارد.