امروز ما چوب‌های کدو حلوایی ترد و معطر را با آرد نخود درست می‌کنیم.
میان وعده ای عالی برای هر مناسبتی مغذی، بدون گلوتن و فوق العاده خوشمزه!
مواد لازم:
۲۰۰ گرم کدو تنبل کبابی (۷ اونس) (من از هوکایدو استفاده می کنم)
۲۰۰ گرم آرد نخودچی (۷ اونس)
۵۰ گرم روغن زیتون (۱.۷۵ اونس)
۲ قاشق غذاخوری دانه کنجد سیاه
۲ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
۱ قاشق چایخوری نمک
🔥 نکات مفید:
✅ اگر کدو تنبل خیلی آبکی است، کمی نشاسته اضافه کنید - این کار به خمیر کمک می کند تا بهتر به هم بچسبد.
✅ چوب ها را تا حد امکان نازک کنید تا تردتر شوند.
✅ تا ۵ روز در ظرف دربسته نگهداری کنید برای مدت طولانی ترد می مانند.
طرز تهیه پوآچا ترکیه ای ترد و پفکی روی گاز بدون فر و بدون خمیرمایه
ترفند استفاده از پشت ناخن گیر برای سریعتر شدن کارها
ساخت خوشبوکننده خانگی با ۳ ماده ارزان و در دسترس
۵ ترفند مخفی و کاربردی سنجاق قفلی در خیاطی
آموزش ساخت عروسک با حوله های قدیمی بدون نیاز به الگو
۳ ترفند پخت تخم مرغ شکل دار در تابه بدون روغن با سفیده همزده
طرز تهیه خورش اناربیج با مرغ به سبک گیلانی؛ مجلسی و خوش عطر با سس گردو و رب انار
طرز تهیه نان کدو سبز خانگی، سالم و خوش عطر با گردو و کنجد
آموزش ساخت چسب خانگی با یونولیت؛ یک ترفند جالب و کاربردی
۱ دیدگاه