دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۵ دی ۱۴۰۳ برابر با ۱۳ رجب ۱۴۴۶ قمری و ۱۴ ژانویه ۲۰۲۵ میلادی
من دیگه نان نمیخرم! طرز تهیه نان صبحانه با در قابلمه
1048
من دیگه نان نمیخرم! نان های تخت در قابلمه که مانند تنور هستند! برای همیشه زندگی کنید و یاد بگیرید.

طرز تهیه نان

250 میلی لیتر آب (گرم)شکر 1 قاشق چایخوری/ مخمر 1 قاشق چایخوری/آرد 500 گرم/نمک 1.5 قاشق چایخوری/کره ذوب شده 20 میلی لیتر .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.6 از 5 (1048 رای)  

۱۱۹ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

زهره | ۲ هفته پیش
جالب بود
0
0
رسما | ۳ هفته پیش
حالا چرا دو تا رو نشون داد یکیو نشون میداد خودمون دومی رو هم دیگه یاد نیگرفتیم
0
0
پوران خسروی | ۳ هفته پیش
واقعا عالی بود
0
0
خدیجه مزرعاوی | ۴ هفته پیش
واقعامحشره 💯👏👏👏👏
0
0
حسین عبدالهی | ۴ هفته پیش
خیلی عالی ،سپاسگزارم
0
0
مرادی | ۴ هفته پیش
درود .عالی بود.
0
2
اسماعیل | ۴ هفته پیش
احسنت بر شما آبجی گلم واقعا دست مریزاد دارید مشابه پیامهای منفی توجه نکن ایناهمیشه منفی گراهستن خواهند بود واقعا کیف کردم ازکارتون من بچه روستا هستم البته میتونی از تابه به جای قابلمه ودربش استفاده کنی موفق وسالم باشی
1
3
سید مصطفی قمصری | ۴ هفته پیش
عالی بود
0
2
محمد رضا | ۴ هفته پیش
فقط بعد پخت نون باید قابلامه را پرت کنی بیرون
7
5
پاسخ ها:
آذر | ۲ هفته پیش
قابلمه را برای این کار نگه دار.
0
0
ا | ۴ هفته پیش
بد نیست
2
0
خانم رحیمی | ۴ هفته پیش
نان خیلی خوشمزهای است .
تقریبا"مثل نان شیرمال داخل نان خنک بشه اصلاخمیر نمیشه
1
3
ن.م | ۴ هفته پیش
آره والا ایرانی نیست مطمینم .اگه بود اول لاک میزد وتاب میپوشید،
8
10
فاطمه | ۴ هفته پیش
عالی بود و همه چیز واضح
1
8
فاطمه | ۴ هفته پیش
عالی بود و همه چیز واضح بود
0
5
لیلا | ۴ هفته پیش
نطری ندارم
2
3
امیرعلی | ۴ هفته پیش
دستمریزاد آفرین بانوی گرامی
1
7
عارف | ۴ هفته پیش
سلام
خب ته قابلمه رو آتیش میسوزه،چرا از یه تابه کوچک استفاده نکنی؟
1
3
زهرا | ۴ هفته پیش
عالیه
دستت توانا
اگه صداداشت دیگه معرکه بود واقعا
3
5
مریم احمدوند | ۱ ماه پیش
سلام خسته نباشید عالی وخوب بود اگر اندازه مواد را هم میگفتید عالی میشه
1
5
باران | ۱ ماه پیش
سلام‌من درست کردم‌ . مث‌ همین‌ نون‌ دراومد‌ ، وقتی که آب روش‌ میپاشیم‌ همون‌ باعث‌ میشه که به دره قابلمه‌ بچسبه‌ ، لطفا‌ اینقدر‌ ایراد‌ نگیرید‌ ..
1
9
هم وطن | ۱ ماه پیش
من خیلی وقتها نون را داخل خونه میپزم جونم کجا بود توی این هوای سرد برم نونوایی صف بمونم دوساله من اینکارو میکنم فقط مشکل نداشتن آرد هستش آزاد میخرم گرونه ای کاش دولت مثل قدیما سهمیه آرد بهمون میداد
1
8
پاسخ ها:
آذر . | ۲ هفته پیش
کدوم دولت؟
0
0
سعید | ۱ ماه پیش
خودش که جالب بود هیچ .آهنگش هم خیلی باحال بود
2
4
مهتاب | ۱ ماه پیش
سلام خوبین. خسته نباشی عزیزم. خدا قوت. خیلی عالی بود.🌹🌹
6
18
خیلی خوب وتمیز نوش | ۱ ماه پیش
اگر صداش بود بهتره
9
15
فاطمه خاکسار | ۱ ماه پیش
احتمالا یه نوع نان ترکمنی یا تاجیکستان و ازبکستان هست.چون آهنگش به اون کشورها میخوره و باتوجه به فونت ویدئو که سیریلیک هست
13
20
پاسخ ها:
مینا | ۴ هفته پیش
عزیزم نان معمولی هست چه ربطی به اهنگ داره شما الان چیزه جدیدی دیدید توی دستور پختش
1
3
محمد مینا | ۱ ماه پیش
واقعا عالی بود چون خود من نانوا هستم تو قابلمه هیچی نبود چدن حرارتش یک نواخت است ولی وقت گیر است خانمهای الان خیلی وقت ندارند متشکرم مشهد مقدس
7
14
حسن | ۱ ماه پیش
سلام قابله چدن روسی و خالی رو گاز قرار داد
10
8
مریم | ۱ ماه پیش
سلام نون پختنش خیلی عالی بود وهمه چیز به جای خودش بود
نوع پوشش لباسش هم عالی بود
25
29
پاسخ ها:
مینا | ۴ هفته پیش
شما جز آستین مگه چیزی دیدی که حرف تز نوع پوشش میزنی ای خدا عقل بده به بی عقلان
4
6
سمیرا | ۱ ماه پیش
بسیارعالی ممنونم فقط لطف کنین جنس قابلمه روبفرمایید
8
13
پاسخ ها:
Saeed | ۴ هفته پیش
جنس قابلمه چدن بایدباشه وگرنه روآتیش مسوزه
0
1
مهر | ۱ ماه پیش
این فیلم که اصلا ایرانی نیست! اون قابلمه ها روسی هستن و نوعی چدن که مثل زودپز قدیمی های خودمون کاملا چفت می شه و نون با بخار خودش تو دیگ چدنی محکم مثل فر پخته می شه 🙁
11
24
پاسخ ها:
فاطمه | ۱ ماه پیش
در مناطقی لر نشین من دیدم ساج میزارن رو شعله بعد یه سینی دیگه مثل این خانم که در قابلمه بود. داخل اون سینی دومی نون میزاشتن و نون به همین شکل می پخت . و نون عالی میشد
1
0
مینا | ۱ ماه پیش
سلام ودرود
قابلمه خالیه بهتره زیرش شعله پخش کن باشه باحرارت کم نیم ساعت قبل میزاریم روحرارت تاداغ بشه میتونیدداخل قابلمه سنگ ریزه شسته بریزیدوبجای چسباندن به درقابلمه روی سنگابزاریدکه همان سنگک میشه این فرخونگیه که کیک شیرینی مرغ وهرچیزدیگه رومیشه پخت فقط براکیک وشیرینی بایددمکنی بزارید
مایع قرمزرنگ زرده تخم مرغه برای رومال کردن نون یاشیرینی که باعث چسبیدن کنجدسبزیجات گلرنگ و...میشه وقرمزوخوشرنگ شدن روی نون یاشیرینی میشه اصل فیلم ایرانیه ولی درکشورهای ترکیه وعرب هم اغلب روستاییان به این شکل درست میکنند وموادلازم هم بالای ویدئوبفارسی نوشته شده مثل همه خمیرهاشکراب ومخمرواگه بخاین نوک قاشق نمک میزنیدبسته به تازگی مخمرنیم تایکساعت جای گرم میزارین تاعمل بیاد بعدبکین پودربدخواهه یک قاشق چایخوری ونمک واردرومخلوط میکنیدوسط اردراگودکرده اب وکره اب شده ویک قاشق روغن میزنیدخمیرمیکنی
دتاجایی که بدست نچسبه وروشاباسلفون ودستمال کلفت میپوشانیدیکساعت بعدپف خمیروباورزدادن میخابانیدوچونه میکنید
سفره تون پربرکت
6
28
پاسخ ها:
ناشناس | ۱ ماه پیش
سپاس .عمرو مال و زندگیتون پربرکت ان شاءالله
0
4
مرجان | ۱ ماه پیش
خیلی خوب بود کاش ما هم بتوانیم ه با در قابلمه نون بپزیم وهر جور دوست داشته باشیم مزه دارش کنیم خوشم اومد
3
13
حسن | ۱ ماه پیش
چطور میشه به در قابلمه بچسبت توی قابلمه نیفتد خمیر ش
5
7
ایرانی | ۱ ماه پیش
سلام دوستان وعزیزان کاملا مشخصه که این خانم کدبانو ایرانی نیستن اصلا این کیلیپ ایرانی نیست . به احتمال زیاد از آهنگ متن بهشون ترکیه یا باکو میاد .حتی مدل قابلمه هم ايرانی نمی‌باشد ونوشته های زیر تصاویر کاملا گویای ایرانی نبودن کلیپ میباشد .به هرجهت ایشون هنرمندانه این کارو انجام دادن.
8
8
سیاوش | ۱ ماه پیش
سلام این دروغ چون نون وقتی از پشت در قابلمه پخت شه میفته تو؟قابلمه
23
15
پاسخ ها:
مینا | ۴ هفته پیش
نه عزیز اولش اگه با دقت میدیدی اب زد وقتی اب بزنی خمیر از در قابلمه جدا نمبشه
0
1
M | ۴ هفته پیش
چرا دروغه؟ مگه ندیدین توی کوره های نون پزی به دیواره ها می‌چسبونن اصلا هم نمی یوفته
1
2
مدافع خاک | ۱ ماه پیش
پخت نان بااین سبک ایده جالبی بود
6
12
فیروز شیخ زاده | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بود دستش درد نکند
5
14
محمدی | ۱ ماه پیش
باید چونه کوچیک بگیری اینجوری نونت خمیره
7
11
محمدی | ۱ ماه پیش
ما تاوه رو اجاق گاز میزاریم گرم بشه وقتی داغ شد
خمیر رو میزنیم رو تاوه بعد رو اجاق گاز میزاریم تا نون بپزه
6
10
مسعود | ۱ ماه پیش
فقط بفکر درآمد از طریق اینترنت هستی سر کار بود
10
8
مینا | ۱ ماه پیش
بنظرم خیلی عالی بود ونیازی به توضیح نداشت چون کاملا واضح بود همه چی.
3
11
پیراسته جوان اسپلی | ۱ ماه پیش
سلام. دیگ. یا. قابلمه. رو شعله آتیش سیاه میشه. ویا میسوزه. آیا. قابلمه خاصی باید باشه.
6
16
پاسخ ها:
Melis@ | ۱ ماه پیش
سلام خب باید رویی باشه
0
0
اذر | ۱ ماه پیش
عالی 👌👏👌♥️
6
4
غلامحسین حسینی چگنی | ۱ ماه پیش
ممنون از لطف شما سپاسگزارم عالی بود سپاس
2
8
شیرین | ۱ ماه پیش
عالی خیلی خوب
3
5
شوکت بهشتی | ۱ ماه پیش
عالی خیلی عالی
3
5
محمد قاسم | ۱ ماه پیش
هرکی میخاد نون بخوره بهم زنگ بزنه
8
4
،zzx | ۱ ماه پیش
این دیگ چدنی نیست روحی درون قابلمه هم هیچی نیست به خاطر همان کره داخل خمیر نان نمیسوره ولی هم که به خمیر میزنم باعث چسبندگی خمیر به در قابلمه میشه شما هم امتحان کنید خیلی حس خوبی داره
2
4
بهرام مقداری | ۱ ماه پیش
شکربرای چی
5
1
مرجان | ۱ ماه پیش
چقدر باید بیکارباشی .وقتی آماده تو بازار هست چرایه خودت سختی میدی😁
10
10
زهرا | ۱ ماه پیش
من خودم توی خونه با تنور نون میپزم ،نون عالی
1
14
پاسخ ها:
ارشیا | ۴ هفته پیش
.مگرشماجند




مگگرچندسال‌داریدنان‌بلدهستی
0
0
سجاد | ۴ هفته پیش
آفرین
1
0
شراره | ۱ ماه پیش
دستت درد نکنه ولی اگه خودت صحبت میکردی بجای این آهنگ خیلی بهتر بود .کاش موادشو هم با فارسی مینوشتی
0
8
رضا | ۱ ماه پیش
حالا دستپخت خودش باشه یا خارجی باشه به هر صورت چیز خوبیه اتفاقاً مطمئن‌تر از نانوایی‌هاست ولی اگه میشه بفرمایید داخل قابلمه باید آب باشه یا چیز دیگه و چه مقدار چون قابلمه بدون آب می‌سوزه
4
5
🇮🇷 | ۱ ماه پیش
واسه بردن بچه ها به مدرسه خیلی خوبه ولی کاش صداش بود هرچند دور تندبود
2
3
دلارام | ۱ ماه پیش
سلام. مخمر چقدر باید بمونه بعد به آرد اضافه کنیم آب داغ به مخمر اضافه کردین
4
5
پاسخ ها:
F.k | ۱ ماه پیش
سلام نه عزیزم.مخمر ی قاشق خوبه همون۱۰گرم تا۱۵گرم میشه.
آب هم داغ باشه مخمررو وکلا خمیررو میسوزونه.باید ب حدی داغ باشه ک بتونی انگشتتو ۳تا۵ثانیه توش نگهداری.
2
2
امیرعلی | ۱ ماه پیش
موادشو ایرانی بنویسید
2
5
جهانبخش عسکرزاده | ۱ ماه پیش
خیلی آلی هست
3
2
زارعی | ۱ ماه پیش
بسیار‌عالی‌بود‌
کاش‌خانمم‌برام‌
درست‌میکرد
7
9
ژاله | ۱ ماه پیش
عالی عین تنور 👍👍👍👍👍🙏
2
7
لیلا | ۱ ماه پیش
خیلی خوب اگر توی قابلامه را با دوربین نشون بدید خیلی بهتره
ببینیم حرارت سیاوش نکرده چی توی قابلمه هست شاید قابلامه ته نداشته باشه
14
29
پاسخ ها:
قابلمه قنادی باهش کا | ۱ ماه پیش
قابلامه قنادی است
چنین کای راانجام میده
2
2
ناهید | ۱ ماه پیش
خونه‌ای پر از مهر
11
11
حاجی | ۱ ماه پیش
عجب خانمی خوش به حال خانواده اش
13
22
داریوش | ۱ ماه پیش
همه ی ویدیوهایی که زحمت کشیدی عالین .فقط یه ایراد بزرگ دارن که بعضی جاها برامون سوال پیش میاد یا ابهامی پیش میاد در طرز پخت و تهیه
بهمن خاطر بهتر بود بجای آهنگ با صدا می‌گذاشتی که با توضیحاتی که میده نکته مبهمی نماند و حتی کمک می‌کنه به پخت بهتر غذا
10
40
داریوش | ۱ ماه پیش
کاش صحبت هم میکردی بجای آهنگ حداقل بفهمیم چکار کردی . چیه آهنگ هندی گذاشتی . آمیتاپاچان
11
34
پاسخ ها:
فاطمه خاکسار | ۱ ماه پیش
ترکمنی هست نه هندی
1
3
علی | ۱ ماه پیش
ازنظرمن بهترین موردی که توی گوگل دیدم و خیلی زیاد برای حال روزم مناسبه چون محل زندگی عوض شده آمدم شهرودیارخودم تنها چیزی که اذیتم می‌کنه نان اینجاست مناسفانه
8
22
کتایون | ۱ ماه پیش
دستت درد نکنه عالی بود عجب نونی شد ولی خدایی این موزیک سم رو از روی ویدئوت بردار واقعا رومخه و اعصاب خورد میکنه خیلی بده . به هر حال خسته نباشی آموزش فوق العاده ای بود.
9
28
پاسخ ها:
قابلمه از کجا خریدی | ۱ ماه پیش
قابلمه از هند خریدی
2
3
پروین مستوفی | ۱ ماه پیش
دیگ چدنی خیلی دیر داغ میشه بود حسابی داغ میشه بخاطر همون نون بش می چسبه ظرف روحی نمیشه میسوزه نون
6
20
رضا | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بود مایع قرمز رنگ غیر از کره چه موادی دیگر مخلوط شده
7
17
پاسخ ها:
محمد | ۱ ماه پیش
تخم مرغ محلی
1
1
غلامرضا | ۱ ماه پیش
زرده ی تخم مرغ
2
2
آفاق | ۱ ماه پیش
زعفران
2
2

hits