دلگرم
امروز: یکشنبه, ۰۳ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۱۳ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۵ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
دستور پخت رزهای ردولوت شکم پر؛ شاهکار بدون فری که فقط با یک تابه خلق کردم
باورم نمیشد بشه با تکنیک «کرپ»، رزهایی ساخت که توش با کرم ابریشمی پر شده باشه...

ببین، قصه این رزها از یه کرپ ساده توی تابه شروع میشه که با یه مهندسی جالب، تبدیل به گلبرگ های خوراکی میشن. تو دل این گل های قرمز، یه ترکیب بهشتی از توت فرنگی و شکلات سفید جا خوش کرده که با اولین گاز غافلگیرت میکنه. اگه دوست داری ببینی چطور لایه های ساده رو جوری دور هم پیچیدم که یه دسته گل خوشمزه خلق بشه، اینجاست که رازش برملا میشه.

مواد لازم : 3 عدد تخم مرغ | 100 گرم شکر | 30 گرم روغن | 500 میلی لیتر شیر | 200 گرم آرد | رنگ قرمز | 150 میلی لیتر شیر برای کرم | 50 گرم شکلات سفید | 100 میلی لیتر خامه | 250 گرم توت فرنگی | 70 گرم شکر

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits