طرز تهیه شیرینی نرم و خوشمزه با مواد ساده در خانه»

مواد لازم:
۶۰ گرم شکر
۴ گرم مخمر خشک
۲۵۰ میلی لیتر شیر ولرم
می توانید با گذاشتن کامنت من را خوشحال کنید:
۱ عدد تخم مرغ (زرده و سفیده را جدا کنید)
یک سفیده تخم مرغ
۵ گرم وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری نمک
40 گرم روغن گیاهی
۵۰۰ گرم آرد (الک شده)

خمیر را با دست ۵ دقیقه ورز دهید تا صاف و یکدست شود.
روی آن را با حوله بپوشانید و بگذارید ۶۰ دقیقه استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود.
خمیر را به ۹ قسمت تقسیم کنید.
هر قسمت را به شکل توپ درآورید.
روی آن ها را با حوله بپوشانید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.

برای مواد میانی:
۵۰۰ گرم سیب خرد کنید.
۵۰ گرم کره را در ماهیتابه ذوب کنید.
۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
شکر را تفت دهید تا طلایی شود.
سیب ها را اضافه کنید.
سیب ها را ۱۰ دقیقه بجوشانید.
۱/۲ قاشق چای خوری دارچین اضافه کنید.