
12
پختن کلم بروکلی آسان است، اما یک جنبه فنی وجود دارد که برای پخت درست آن باید بدانید.
در این ویدیو به شما نشان می دهم که چگونه تاج کلم بروکلی را برش داده و همچنین نحوه درست پخت آن را به شما نشان می دهم.
هدف از پخت و پز مناسب کلم بروکلی این است که یک تکه بروکلی پخته شود، اما هنوز مقدار زیادی از ویتامین ها و آنزیم های خود را حفظ کند. با توجه به رنگ کلم بروکلی و زیاد پختن آن می توانیم به این مهم دست پیدا کنیم.
دیدگاه ها