دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
خمیر نان را فریز کنید تا نان تازه بپزید! (نکات خمیر منجمد و پخت ۷ مدل نان)
این دستورالعمل‌ها به شما امکان می‌دهند تا خمیر نان را منجمد کرده و هر زمان که نیاز داشتید نان تازه بپزید، همچنین چند مدل نان خوشمزه را با استفاده از این خمیر آماده کنید.

این روش به شما امکان می‌دهد همیشه نانی تازه و خوشمزه داشته باشید. 

[خمیر نان منجمد همه منظوره]
300 گرم آرد غلیظ
6 گرم مخمر
نمک 5 گرم
شکر 40 گرم
135 گرم آب
تخم مرغ 50 گرم
20 گرم کره بدون نمک در دمای اتاق

[نان موکا]
18 گرم کره بدون نمک، دمای اتاق
شکر 20 گرم
2 گرم قهوه
آب گرم 1T
تخم مرغ 10 گرم
20 گرم آرد
10 گرم کره نمک برای پر کردن

[نان لوبیا قرمز]
خمیر لوبیا قرمز

[نان سوسیس]
سوسیس
پیاز
پنیر موزارلا
سس مایونز
سس کچاپ

[نان نمک]
10 گرم کره نمک برای پر کردن
نمک درشت سلولزی

[رولت سوسیس]
سوسیس
پنیر

[بن هات داگ]
سوسیس

 

۶ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مریم | ۱ سال پیش
باسلام و عرض ادب..‌ چندتا سؤال دارم از خدمتتون دارم.. ،ـ آرد غلیظ چی گندم یا ذرت؟ ـ نمک درشت سلولوزی رو ازکجا بگیریم؟ خمیر لوبیا قرمز چیه خودمون باستی تهیه کنیم و طرز تهیه اش چجوریه؟ و مخمر را از کجا تهیه کنیم؟ باسپاس از شما برای پاسخگوئیتان.
0
0
مریم | ۱ سال پیش
دریک کلمه،محتشم
0
0
گیوا | ۱ سال پیش
آرد غلیظ ، تخم مرغ گرمی؟! ..منی که معمولا شیرینی و نان میپزم سخته برام وزن تخم مرغ (آرد غلیظ هم تا حالا نشنیدم) چه برسه به کسی که اولین بار بخواد ....پس کلا بیخیال این مدل رسپی ها میشم فک میکنم یا ترجمه اشکال داره یا اعتبار رسپی زیر سواله
0
0
پاسخ ها:
نام: ناشناس | ۱ سال پیش
دقیقاً درسته منم نمی‌تونم همین کار ها را بکنم
0
0
نام: ناشناس | ۱ سال پیش
درسته منم نمی‌تونم همین کار ها را بکنم
0
0
خاطره | ۱ سال پیش
منظور از آرد غلیظ آرد سبوس دار گندم هستش که تو نانوایی‌ها ازش استفاده میکنن چجوری نمی‌دونید🙄
0
0


hits