رسوبات آهکی علاوه بر کاهش کیفیت آب جوش، می توانند بر طعم و رنگ چای نیز تأثیر بگذارند. خوشبختانه با چند ماده ساده و در دسترس می توانید کتری را مانند روز اول تمیز و براق کنید.

آیا جرم کتری روی طعم چای اثر دارد؟
بله، رسوبات آهکی که در اثر جوشاندن مداوم آب داخل کتری تشکیل می شوند، می توانند کیفیت آب را کاهش دهند و باعث شوند:
طعم چای کمی گس یا سنگین شود.
عطر واقعی چای کمتر احساس شود.
رنگ چای کدرتر به نظر برسد.
زمان جوش آمدن آب افزایش یابد.
مصرف انرژی بیشتر شود.

هرچه ضخامت رسوبات بیشتر باشد، انتقال حرارت نیز کمتر شده و عملکرد کتری کاهش پیدا می کند.
ساده ترین روش جرم گیری کتری با سرکه
مواد لازم
یک لیوان سرکه سفید
یک لیوان آب
مراحل
سرکه و آب را داخل کتری بریزید.
اجازه دهید محلول به جوش برسد.
شعله را خاموش کنید و ۳۰ تا ۶۰ دقیقه صبر کنید.
محلول را خالی کرده و داخل کتری را با اسفنج نرم تمیز کنید.
دو بار آب تمیز داخل کتری بجوشانید و دور بریزید تا بوی سرکه کاملاً از بین برود.
روش دوم؛ جرم گیری با لیموترش

اگر بوی سرکه را دوست ندارید، این روش گزینه مناسبی است.
مواد لازم
یک یا دو عدد لیموترش
آب
مراحل
لیموها را حلقه ای برش بزنید.
همراه آب داخل کتری بریزید.
حدود ۱۵ دقیقه بجوشانید.
۳۰ دقیقه صبر کنید.
کتری را بشویید و آبکشی کنید.

این روش علاوه بر حذف رسوبات، بوی مطبوعی نیز به جا می گذارد.
روش سوم؛ استفاده از جوهر لیمو
برای جرم های قدیمی و ضخیم، جوهر لیمو بسیار مؤثر است.

مواد لازم
یک قاشق غذاخوری جوهر لیمو
یک لیتر آب
مراحل
محلول را داخل کتری بریزید.
۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید.
اجازه دهید نیم ساعت بماند.
سپس کتری را کاملاً آبکشی کنید.
هر چند وقت یک بار کتری را جرم گیری کنیم؟
اگر آب منطقه شما سختی زیادی دارد:
هر ۳ تا ۴ هفته یک بار جرم گیری انجام دهید.

اگر سختی آب کم است:
هر ۲ تا ۳ ماه یک بار کافی خواهد بود.
نکات مهم
از سیم ظرف شویی یا وسایل زبر استفاده نکنید؛ ممکن است سطح داخلی کتری آسیب ببیند.
پس از جرم گیری، همیشه یک یا دو بار آب را بجوشانید و دور بریزید.
بهتر است آب باقی مانده داخل کتری را برای مدت طولانی نگه ندارید.
استفاده از آب تصفیه شده یا آب با سختی کمتر، تشکیل رسوب را کاهش می دهد.
اشتباهات رایج
استفاده از وایتکس یا مواد شوینده قوی برای داخل کتری
خراش دادن رسوبات با اجسام فلزی
بی توجهی به جرم های ضخیم برای مدت طولانی
جوشاندن مداوم آب باقی مانده داخل کتری
جمع بندی

جرم های داخل کتری تنها ظاهر آن را تحت تأثیر قرار نمی دهند، بلکه می توانند کیفیت آب جوش و در نتیجه طعم و عطر چای را نیز کاهش دهند. با استفاده از موادی مانند سرکه سفید، لیموترش یا جوهر لیمو، می توانید به راحتی رسوبات را از بین ببرید و کتری را بدون نیاز به مواد شیمیایی قوی تمیز کنید. انجام جرم گیری منظم، هم عمر کتری را افزایش می دهد و هم باعث می شود هر فنجان چای، خوش طعم تر و دل چسب تر باشد.












ایده خلاقانه استفاده از تکه پارچه های اضافه: ساخت دکوری و کوسن های شیک
ساخت عروسک و سرکلیدی با ضامن قوطی نوشابه
طرز تهیه کیک ماست وانیلی خانگی؛ پف دار و خوشمزه
طرز تهیه رشته پلو مجلسی و شیک با دانه های کشیده برای ۶ نفر
دستور پخت حلوای ترکیه ای شکلاتی در ۵ دقیقه
دیگه موز را در یخچال نگذارید / ایده ای خلاقانه و نایاب برای استفاده از موز
طرز تهیه راحت ترین کیک شکلاتی که بدون پخت و فر آماده میشه
روانکاوی برای چه کسانی مفید است ؟ راهنمای جامع شرایط، مزایا و موارد منع
کالری لواشک هلو + جدول ارزش غذایی، خواص، مضرات و نکات طلایی مصرف
دیدگاه ها