دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۰۷ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۰ اوت ۲۰۲۶ میلادی
۲ دسر فوری بدون فر: فقط مخلوط کن، بذار یخچال و لذت ببر!
با این دو دسر فوری و خوشمزه که فقط با مخلوط کن و یخچال آماده می شوند، مهمانی های خود را بدون نیاز به فر شیرین کنید.

مواد لازم دسر اول: چیزکیک مینیاتوری بدون فر/ بیسکویت ۲۵۰ گرم/ شکلات سفید ۱۰۰ گرم/ خامه غلیظ (۳۰-۳۵٪ چربی) ۸۰ میلی لیتر/ کره بدون نمک (دمای محیط) ۵۰ گرم
بخش مواد کشککی (فیلینگ): قالب ۱۸ سانتی متری/ پنیر خامه ای (دمای محیط) ۲۲۰ گرم/ کره بدون نمک (دمای محیط) ۵۰ گرم/ پودر قند ۷۰ گرم

زمان در یخچال: ۱/۵ ساعت

بخش رویه (تاپینگ): شکلات سفید ۷۰ گرم/ خامه غلیظ (۳۰-۳۵٪ چربی) ۶۰ میلی لیتر/ زمان در یخچال: ۴-۵ ساعت

دسر دوم: بستنی قهوه قهوه فوری ۲۰ گرم/ شکر ۸۰ گرم/ آب سرد ۱۰۰ میلی لیتر/ خامه غلیظ (۳۰-۳۵٪ چربی) ۳۰۰ میلی لیتر/ شیرعسلی ۱۰۰ گرم/ گردوی خرد شده ۴۰ گرم/ شکلات خرد شده ۵۰ گرم

نکته: ۱ پیمانه = ۲۰۰ میلی لیتر


دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits