طرز تهیه دلمه برگ مو / آموزش ۲ روش پیچیدن دلمه برگ مو

مواد لازم برای دلمه:
برگ مو: 300 گرم
برنج: 2 لیوان
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
لپه: 1 لیوان
پیاز: 1 عدد بزرگ
سبزی خشک معطر: 2 قاشق غذاخوری
و یا سبزی تازه خرد شده: 5 قاشق غذاخوری
(ترکیب جعفری، گشنیز، ترخون، تره، نعنا و ریحان)
رب گوجه فرنگی و رب انار: هرکدوم 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی: به مقدار لازم

آشپزی با مهدیس