دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۷ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۷ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۸ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد؟ مگه میشه؟
اولش فکر کردم شوخیه، مگه میشه بدون یه گرم آرد کوکی با این کیفیت درست کرد؟

آرد و روغن رو کلا فراموش کن؛ این کوکی فقط با سفیده تخم مرغ فرم میگیره و معجزه میکنه. نتیجه میشه یه بافت براونی طور که بیرونش ترده و داخلش چسبناک و غلیظ.
مواد لازم: 35 گرم (¼ پیمانه + 1 قاشق) پودر کاکائو، 175 گرم (½ 1 پیمانه) پودر قند، 2 تا سفیده تخم مرغ بزرگ.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits