طرز تهیه بال مرغ به سبک ایتالیایی ، یک غذای خوشمزه با مرینیت ویژه با بطری آب معدنی

بال های مرغ خانگی شما با این دستور پخت ایتالیایی، طعمی فراتر از تصور خواهند داشت! با مرینیت کردن در بطری آب معدنی و ترکیبی جادویی از ادویه ها و سس مخصوص، دوستانتان را شگفت زده کنید و طعم واقعی بال مرغ ایتالیایی را تجربه کنید.

مواد لازم:

• بال مرغ: 1 کیلوگرم
• جوش شیرین: 15 گرم
• آب: 1 لیتر
• کره: 50 گرم
• سیر: 20 گرم
• فلفل سیاه: 5 گرم
• نمک: 5 گرم
• آب لیمو: 10 میلی لیتر
• ذرت کنسروی: 100 گرم

مواد لازم برای سس:

• سس کچاپ: 50 گرم
• عسل: 30 گرم
• دانه خردل: 30 گرم
• سس سویا: 50 میلی لیتر
• سیر: 20 گرم

مواد لازم برای دورچین:

• کلم: 300 گرم
• فلفل سیاه: 2 گرم
• نمک: 5 گرم
• خیار: 1 عدد
• شوید: 10 گرم
• سرکه سیب: 20 میلی لیتر
• روغن زیتون: 30 میلی لیتر