دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
روغن مورینگا چیست؟
2
زمان مطالعه: 8 دقیقه
روغن مورینگا : درخت مورینگا دارای پوست، برگ، میوه و دانه است که می‌تواند برای طب سنتی استفاده شود، گرچه عصاره‌های ریشه می‌توانند سمی باشند. روغن مورینگا به طور معمول از طریق یک فرایند سرد و یا استخراج حلال به دست می‌آید.

روغن مورینگا چیست؟

روغن مورینگا متعلق به یک درخت بومی در هند، بنگلادش و افغانستان می‌باشد که معمولا به عنوان درخت چوب طبل شناخته می‌شود. این درخت در بعضی از مناطق جهان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. با توجه به اثرات قابل ملاحظه مورینگا در سلامت بدن، به طور جهانی در دسترس است.

فواید روغن مورینگا

درخت مورینگا دارای پوست، برگ، میوه و دانه است که می‌تواند برای طب سنتی استفاده شود، گرچه عصاره‌های ریشه می‌توانند سمی باشند. روغن مورینگا به طور معمول از طریق یک فرایند سرد و یا استخراج حلال به دست می‌آید.
این کار به شما اجازه می‌دهد تا به منبع غنی از مواد مغذی موجود در دانه‌ها دسترسی پیدا کنید که شامل ویتامین C، ویتامین B. و انواع مختلفی از چربی‌های غیر اشباع، از جمله مقدار بسیار بالای اسید اولئیک و اسید بئنیک است.

خواص روغن مورینگا

1. خواص ضد سرطان روغن مورینگا

همانطور که قبلا ذکر شد، این روغن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان‌ها است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و موجب جلوگیری از تشکیل سلول‌های سرطانی می‌شود.
بتاکاروتن و ویتامین C. دو نمونه از ترکیبات آن هستند. اما این گیاه همچنین دارای آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی مانند اسید کلروژنیک و کورستین است.
آن‌ها از طریق خنثی کردن فعالیت‌های رادیکال آزاد در بدن شما عمل می‌کنند. خواص ضد سرطان این گیاه به جلوگیری از رشد تومور و رشد سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.

2. قند خون پایین با روغن مورینگا

اگر شما دیابت دارید و نمی‌توانید سطح قند خون خود را کنترل کنید، روغن مورینگا می‌تواند راه طبیعی برای مدیریت دیابت باشد. اگر سطح قند خون خود را برای مدت طولانی کنترل نکنید، می‌تواند خطر بسیاری از انواع بیماری‌ها از قبیل: بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهید.
بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از گیاه مورینگا در کاهش سطح قند خون نتایج مثبتی دارد. بر اساس یک مطالعه ۳۰ زن که ۷ گرم پودر برگ را روزانه به مدت ۳ ماه دریافت کردند، سطح قند خون آن‌ها به میزان ۱۳/۵ درصد کاهش یافت.

3. روغن مورینگا مرطوب کننده پوست

روغن مورینگا دارای ویژگی‌های مرطوب کنندگی و نرم کنندگی پوست است و می‌تواند به حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از التهاب و پوسته پوسته شدن آن کمک کند.
این روغن همچنین یک ماده پاک کننده است که به لطف طبیعت ضد باکتریایی آن، به محافظت از پوست در مقابل مواد زیست محیطی و مواد آلرژیک و باکتری‌های بیماری زا می‌پردازد. اسیدبئنیک در این روغن کلید محافظت از پوست است.
مورینگا دارای ویتامین هایی نظیر ویتامین A، B، C، D، E و مواد معدنی چون کلسیم، مس، آهن، روی، منیزیم، سیلیس و منگنز است.
مواد مغذی موجود در این گیاه موجب آبرسانی و پاکسازی عمیق پوست شده و مواد مغذی مورد نیاز پوست را برطرف می کند. علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی، مورینگا اثر رادیکال های آزاد بر روی پوست را مهار کرده و از ایجاد چین و چروک و پیر شدن پوست جلوگیری می کند.

خواص روغن مورینگا چیست

برگ های این گیاه حاوی 30 نوع آنتی اکسیدان است که موجب سلامت و شادابی پوست می شود. سرعت جذب بالای روغن این گیاه در پوست سبب می شود که آنتی اکسیدان های قوی موجود با سرعت زیاد به سلول های پوست منتقل شود.
ماده معدنی گوگرد که در برگ های مورینگا وجود دارد، از عناصر کلیدی پوست و مو بوده که سبب استحکام بیشتر رشته های پروتئینی کلاژن و کراتین در پوست می شود.
کلاژن پروتئین رشته ایست که سبب بالا رفتن انعطاف پذیری و نرمی پوست می شود.
در پوست جوان، الیاف کلاژن موجود بسیار انعطاف پذیر است که با بالا رفتن سن انعطاف پذیری این رشته ها کاهش یافته و چین و چروک روی پوست نمایان می شود.
پروتئین فیبری کراتین که در لایه سطحی پوست قرار دارد نیز سبب استحکام آن شده و از شل شدن پوست جلوگیری می کند.
بنابراین گوگرد موجود در مورینگا به واسطه تقویت بیشتر پروتئین های رشته ای پوست از پیری و چروک های پوست جلوگیری کرده و جوانی و شادابی را به پوست باز می گرداند.

4. افزایش سرعت ترمیم و بهبودی با روغن مورینگا

بسیاری از مردم زمانی که دچار کم خونی، زخم، کبودی یا سایش می‌شوند از روغن مورینگا استفاده می‌کنند. این می‌تواند جریان خون را در منطقه تحریک کند، و همچنین از زخم در برابر عفونت محافظت کند.
این روغن همچنین می‌تواند با هر گونه عفونت قارچی و آکنه زخم‌های باز، که به راحتی می‌تواند توسط گرد و غبار، گرما و روغن تشدید شود، مقابله کند.

5. کاهش فشار خون با روغن مورینگا

یکی از بهترین جنبه‌های اسید چرب امگا -۹ (اسید اولئیک) این است که می‌تواند تاثیر مثبتی بر فشار خون داشته باشد. در واقع، با تحریک گردش خون و کاهش سطح کلسترول، این روغن می‌تواند سلامت قلب را به طور عمده افزایش دهد و خطر ابتلا به آترواسکلروز، حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
با این حال، اسید بئنیک یک چربی اشباع است که می‌تواند به سیستم قلبی عروقی آسیب برساند. استفاده از این روغن باید در حد اعتدال باشد.

خواص روغن مورینگا هم برای سلامت هم زیبایی

6. تاثیر مورینگا بر سلامت مو

موهای سالم و زیبا نقش بسزایی در حفظ زیبایی ظاهر و بالا رفتن اعتماد به نفس دارد. مشکلات بهداشتی و کمبود مواد مغذی سبب آسیب به موها و بروز مشکلاتی از قبیل شوره سر، خشکی و موخوره می شود. از این رو مصرف به اندازه و مناسب ویتامین ها و مواد معدنی جهت حفظ موهای سالم امری ضروریست.
گیاه مورینگا منبع غنی از ویتامین A است؛ این ویتامین در رشد و کاهش ریزش موها نقش بسزایی دارد. کمبود این ویتامین سبب ضخیم شدن پوست سر، خشکی موها و شوره سر می شود. علاوه بر ویتامین A گیاه مورینگا حاوی روی است که این ماده معدنی به واسطه افزایش عملکرد سیستم ایمنی سبب افزایش رشد موها می شود.
همچنین روی و سیلیس به همراه ویتامین A مانع از خشکی و بسته شدن غدد سباسه پوست می شود. عنصر روی موجود در گیاه مورینگا از آتروفی و تحلیل فولیکول های مو نیز جلوگیری می کند.
به جز ویتامین A، گیاه مورینگا منبعی از ویتامین E است که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و سبب افزایش گردش خون در پوست سر می شود؛ این امر موجب جذب مواد مغذی بیشتر در فولیکول های مو می شود.
همچنین این گیاه منبعی از انواع ویتامین های B از جمله ویتامین B6، بیوتین و اسید فولیک است که از ریزش موها جلوگیری می کند. روغنی که از این گیاه به دست می آید در بهبود سلامت فولیکول های مو و پوست سر تاثیر بسزایی دارد.

عوارض جانبی روغن مورینگا

عوارض جانبی استفاده از روغن مورینگا محدود هستند، اما ممکن است شامل سوزش پوستی، مشکلات قلبی عروقی و مشکلات معده باشد. زنان باردار نیز باید قبل از استفاده از این روغن با پزشک خود مشورت کنند.

فشار خون

میدانیم که اسید چرب امگا -۹ می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد، این چیز خوبی است مگر اینکه قبلا دارو‌های کاهش فشار خون را مصرف کرده باشید. در این صورت مصرف این گیاه می‌تواند منجر به افت شدید فشارخون شود.

مشکلات معده

مصرف روغن مورینگا در مقادیر کم و متوسط ​​بی خطر می‌باشد، اما استفاده بیش از حد آن می‌تواند باعث التهاب مجاری روده یا ناراحتی معده از جمله تهوع، استفراغ، نفخ، گرفتگی یا اسهال شود.

مسائل پوست

همانند اکثر روغن ها، استفاده موضعی می‌تواند باعث التهاب یا تحریک پوست، قرمزی یا خارش آن شود. یک مقدار کوچک را در ناحیه داخلی آرنج تست کنید و سپس ۳-۴ ساعت منتظر بمانید تا واکنش منفی رخ ندهد.

کاربرد روغن مورینگا

روغن مورینگا کاربردهای فراوان دارد که در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می شود:

  • استفاده در خانه و صنعت
  • سوپ
  • روغن بدن
  • کرم ها و لوسیون ها
  • شامپو و نرم کننده های مو
  • از بین برنده صدا در فلزات

در طول تاریخ، روغن مورینگا برای بیماری های پوستی، نقرس، درد مفاصل، اسکوروی، ورم، ناراحتی معده، روماتیسم و بسیاری بیماری های دیگر مفید بوده است. در حالیکه بسیاری از مردم برای درمان این بیماری ها از آن بهره گرفته اند ما هیچ گونه تجربه شخصی نداریم.

  • استفاده در آشپزخانه
  • سس
  • سالاد
  • پیتزا
  • ماکارونی
  • روغن سرخ کردنی
  • درست کردن مایونز
  • روغن برای پخت و پز

برای ماهی سوخاری و غذاهای دریایی و حتی مرغ در کوتاه کردن زمان پخت کیک یا نان به کره اضافه می شود و برای انواع نان و کلوچه
به همراه داروهای عطاری برای نتایج بهتر قابل مخلوط کردن است.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (2 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits