آموزش کامل پخت کباب رولت شف با ترکیبی منحصر به فرد از فیله مرغ، گوشت چرخ کرده، پنیر چدار و ادویه های ویژه در تابه گریل یا هواپز
چی لازم داریم؟
فیله یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد
فلفل دلمه سبز و قرمز
پیاز سفید ۱عدد
پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد متوسط
جعفری خرد شده ۱ ق غ خ
فلفل دلمه قرمز ۱ ق غ خ
زعفران دم کرده ۳ ق غ خ
پنیر ورقه ای چدار (دلبخواه)
کره ۲۵ گرم
فلفل سبز تند،گوجه فرنگی
ادویه گوشت چرخ کرده: نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،پولبیبر(۱ ق چ خ)،فلفل قرمز ۱/۲ ق چ خ
ادویه پیاز زدم:نمک،فلفل سیاه،پودر زنجبیل
داخل تابه گریل با حرارت متوسط درست میتونید درست کنید ۵ دقیقه آخر با درب بسته.
داخل هواپز با دمای ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه
منبع: chef.big2020
مقدار برنج برای هر نفر | چقدر برنج برای هر نفر لازم است؟
چیپس های نازک و یکدست با دستگاه دست ساز؛ ایده ای متفاوت برای برش سیب زمینی
شلوار صورتی را چطور ست کنیم؟ قواعد طلایی استایل روزمره، محل کار و مهمانی
بیوگرافی مهروز ساعی؛ از زندگی شخصی و همسر تا افتخارات خواهر هادی ساعی
کاشت هل در خانه؛ از بذر تا گیاهی سبز و خوش عطر، گام به گام
سبد میوه پلاستیکی را دور نریزید؛ با آن یک جاکفشی چرخ دار کاربردی بسازید!
کیسه پلاستیکی را دور نریزید؛ با آن گل های تزیینی ظریف و چشمگیر بسازید!
لیوان پلاستیکی را دور نریزید؛ با لاک و اکلیل، گل رز شفاف و درخشان بسازید!
چرا برگر به گریل می چسبد؟
دیدگاه ها