تاثیر شلغم و عسل در درمان سرماخوردگی و سرفه
ممنون از ذکر منبع masoudhoneyco.blog.ir
عصاره یا شربت شلغم معجونی با خاصیت آنتی بیوتیکی بالاست که علاوه بر تاثیر بی نظیر آن بر بیماری های ویروسی و عفونی نظیر سرماخوردگی و سینوزیت میتواند برای مشکلاتی نظیر آلودگی هوا و عوارض ریه و گلو درد بسیار مفید باشد و بعنوان یک چرک خشک کن طبیعی و قوی استفاده شود.با دلگرم همراه باشید.
شلغم .همچنین خلطآور، درمانکننده سرفههای خشک، گلو درد، ملین سینه و التیامدهنده تنگی نفس است و به طور کلی، ریهها را پاک و با لینت ملایم رودهها سموم و میکروبها را از بدن خارج میکند.برای استفاده از فواید شلغم می توانید از بخور شلغم آبپز یا بخارپز استفاده کنید. این کار به التیام سردردهای ناشی از سرماخوردگی کمک نموده و ریهها و مجاری تنفسی را از خلطهای مسدودکننده پاکیزه میکند. به این ترتیب، سینوسها باز و گرفتگی بینی رفع میشود.
قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.
همچنین میتوانید شلغم خام یا پخته را رنده یا له کنید و با عسل بخورید. از جلمه روشهای دیگر مصرف شلغم میتوان به استفاده از آن در تهیه سوپ شلغم، آش شلغم، معجون شلغم و عسل، بخور و جوشانده شلغم و ... اشاره نمود و حتی از آن به صورت خام در تهیه سالاد استفاده نمود. یه دونه شلغم بزرگ را تمیز شسته و سر و تهش رو بزنید. از سرش به اندازه یه کلاه بردارید و توش رو با قاشق چایخوری خالی کنید. مواظب باشید تهش سوراخ نشه. یه جوری خالیش کنید که یه لایه نازک تهش بمونه. بعد، حدود یه قاشق غذاخوری توش عسل بریزید. سرش رو خالی بذارید. سپس شغلم حاوی عسل رو توی یه استکان طوری قرار بدید که به ته استکان نرسه. یعنی به بدنه استکان گیر کنه.
5 ساعت صبر کنید.یا یه شب تا صبح، در کنار محلی که دمای آن کمی بیشتر از دمای اتاق باشد، مانند کنار شوفاژ ،قرار دهید،ملاحظه میکنید که اولا حجم عسل زیاد شده (به خاطر آب انداختن شلغم) و نکته مهم این که ته استکان،عصاره ای از ترکیب آب شلغم و عسل جمع میشود. همون یه قاشق جمع شده ته استکان، معجونی فوق العاده مفید برای . درمان سرفه های خشک، مزمن و آلرژیک میباشد،قبل ازخواب نوش جان کنید. میتوانید دو و یا سه عدد شغلم را هم زمان درست کنید و در سه نوبت استفاده کنید. در ضمن این کار تا دو مرتبه با همین شلغم امکان پذیر است و عصاره آن پس از دو بار دیگر به انتها می رسد.
بیشتر اوقات این معجون را درست کنید ، به غیر از اینکه از شر سرفه های خشک و مزمن را حت میشوید ، برای زدودن مسمومیت الودگی هوا بسیار مفید و نیز از انسداد مجاری تنفسی جلوگیری میشود و در ضمن مشکلات گوارشی، کبدی، را کاهش و درمان میکند ..حتما این روش را امتحان کنید تا معجزه ان را ببینید.
توجه:موقع خرید شغلم های را انتخاب کنید که کاملا سفت، سفید سالم، بدون زدگی و بدون لک باشند.معجون به دست آمده را بیش از 48 ساعت نگهداری نکنید.
روش های دیگربرای تهیهی عصارهی آن، شلغم را با وزن مساوی شکر سرخ در کمی آب ریخته و به ملایمت حرارت میدهند.
طریقه دیگر آن است که وسط شلغم بزرگی را خالی کرده، شکر سرخ را در آن ریخته، پر میکنند و میپزند.
شکل سوم، آن است که شلغم را به حلقههای گرد بریده و پیاز را نیز به همین شکل در بیاورند. سپس در ظرف گودی، طبقات شلغم و پیاز را بر روی حرارت بگذارند. وقتی گرم شد، به تدریج شربت آن جدا میشود.این عصاره برای درمان سرماخوردگی و گلودرد بسیار نافع است و از آن میتوان به عنوان غرغره در هنگام گلودرد استفاده کرد.
یا اینکه مانند پرتغال اول بالای سره شلغم را گرد ببرید بعد با یه قاشق مربا خوری داخل آنرا تا نیمه تخلیه کنید.به مقدار 2 قاشق مربا خوری عسل خالص یا درجه یک داخل شلغم بریزید درب گرد برش خورده شلغم را روی آن بگذارید و به مدت یه شب تا صبح در محیط آشپزخانه نه در یخچال و نه کنار بخاری بگذارید. مدت زمان 6 ساعت هم کافیه .بعد همان شلغم را میل نمایید .و تامدت نیم ساعت چیزی نخورید.
مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
- برچسبها
- شلغم و عسل
- درمان سرماخوردگی
- درمان سرفه
- شلغم
دیدگاه ها