زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد آیا از خواص درمانی این گیاه اطلاع دارید؟
زنجبیل اصالتاً یك گیاه چینی و هندی است و در این كشورها در طول بیشتر از 4000 سال در پخت و پز غذا مصرف شده است.
از آنجا كه مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد معده مؤثر بوده است،كاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را كشت داده اند.

چای زنجبیل برای پیشگیری از سرماخوردگی
ریشه این گیاه در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حركتی یا دریازدگی مؤثر واقع میشود.این گیاه همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می كند.
چای زنجبیل درمانی خانگی و بدون عوارض برای سرماخوردگی است که علاوه بر درمان سرماخوردگی در تسکین علائمی مانند خارش گلو و احتقان بینی تاثیر ثابت شدهای دارد. البته چای زنجبیل با خاصیت درمانی کامل برای سرماخوردگی ترکیبی از زنجبیل، پودر یا چوب دارچین، میخک و عسل است.

زنجبیل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن میشود و به بدن شما کمک میکند تا توان بیشتری برای مقابله با سرماخوردگی داشته باشید.
اضافه کردن عسل به این چای هم فلسفه خودش را دارد. عسل دارای اثر تسکین دهنده است و خارش گلو را آرام میکند.
اگر از مشکلات سینوس هم رنج میبرد حتما میخک را به این ترکیب اضافه کنید چرا که عسل و میخک در کنار هم تاثیر آرامشبخش فوقالعادهای برای بازکردن راههای سینوس و بینی دارند.

مواد لازم برای تهیه چای زنجبیل:
چهار فنجان آب
مقداری زنجبیل پوست کنده و برش خورده
دو تکه چوب دارچین متوسط
۱۰ گل خشک میخک
مقداری عسل
تمام مواد اولیه به جز عسل را در یک ظرف مناسب بگذارید، آب را روی آنها بریزید و صبر کنید تا آب بجوش بیاید. سه تا چهار دقیقه مواد را در حالت جوشیدن قرار دهید و بعد شعله را کم کنید. پنج تا ده دقیقه صبر کنید تا چایتان دم بکشد.

یک صافی چای بردارید و چای دم کشیده را از آن بگذرانید. به اندازهای که دوست دارید به این چای عسل اضافه کنید و آن را کاملا هم بزنید تا به طور یکنواخت در چای حل شود. اگر گلو درد دارید، بهتر است این چای را گرم میل کنید و اگر از تب رنج میبرید، میتوانید این چای را به صورت کاملا سرد میل کنید.

خواص زنجبیل :
برای بیماریهای ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم كرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.

برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف كنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناك بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.
این گیاه همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می كند.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم












ترفندهای مهم بنزین زدن و کاهش مصرف سوخت خودرو
نحوه بیرون کشیدن درد و کوفتگی از بدن با ۱ تکه فویل
طرز تهیه املت مدیترانه ای با گوجه فرنگی و پنیر کش دار ۵ دقیقه ای در تابه
دمنوش زمستانی با بهار نارنج و دارچین؛ عطر دلنشینی که خانه را گرم می کند!
طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای با ارده و آرد سمولینا
کاربردی ترین ترفندهای خانه داری و آشپزی برای صرفه جویی در زمان
طرز تهیه کیک اسفنجی ۳ قلمی بدون روغن، شیر و بکینگ پودر
طرز تهیه شیرینی های نرم و رژیمی فقط با ۱ عدد سیب
طرز تهیه نان صبحانه با شیر، کره و کنجد در فر
دیدگاه ها