خورشت کنگر یکی از خورشت های قدیمی وسنتی هست که بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی است زیرا کنگراوایل فصل بهار برداشت می شود.
خورشت کنگرمعمولا با گوشت قرمز پخته میشود ، ولی با مرغ هم میتوان آن را درست کرد.
مواد لازم خورش کنگر :
- گوشت : 300 گرم
- کنگر : 300 گرم
- جعفری : 150 گرم
- نعنا : 50 گرم
- پیاز : 1 عدد
- لیمو عمانی : 4 عدد
- رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
چای سبز در بارداری: خواص، مضرات و مقدار مجاز مصرف
با مهره های سبز یک کاردستی بامزه بسازید؛ ایده ای ظریف برای دوستداران هنرهای دستی
اجاق هیزمی و گریل در یک سازه؛ ایده ای کاربردی با آجر قرمز و سیمان برای فضای باز
مقدار برنج برای هر نفر | چقدر برنج برای هر نفر لازم است؟
چیپس های نازک و یکدست با دستگاه دست ساز؛ ایده ای متفاوت برای برش سیب زمینی
شلوار صورتی را چطور ست کنیم؟ قواعد طلایی استایل روزمره، محل کار و مهمانی
بیوگرافی مهروز ساعی؛ از زندگی شخصی و همسر تا افتخارات خواهر هادی ساعی
کاشت هل در خانه؛ از بذر تا گیاهی سبز و خوش عطر، گام به گام
سبد میوه پلاستیکی را دور نریزید؛ با آن یک جاکفشی چرخ دار کاربردی بسازید!
دیدگاه ها