طرز تهیه دونر ترکی خوشمزه در خانه؛ دستور خانگی ساده و لذیذ

طرز تهیه دونر ترکی خوشمزه، راحت و سریع در خانه، آیا تا به حال خواسته اید طعم دونر ترکی معروف را در خانه تجربه کنید؟

مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، نصف پیمانه پودر سوخاری، ۱/۴ پیمانه آب، ۱ فنجان چای خوری ماست، ۱ قاشق چای خوری سر پر نمک، ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز آسیاب شده، ۱ قاشق چای خوری آویشن، ۱ قاشق چای خوری زیره، ۲ قاشق چای خوری نمک، ۱ فنجان چای خوری بیکینگ پودر، کاغذ مومی، کره در صورت تمایل، ۳ عدد سیب زمینی، ۴ عدد فلفل، ۲ عدد گوجه فرنگی، برای سس: ۲۰۰ گرم ماست، ۲ حبه سیر، شوید، نعناع، نمک، جعفری