معرفی ۱۰ میان وعده ساده و پرخاصیت برای کودکان زیر یکسال

غذای کودک : راهنمای غذای کودک تا یک سالگی
۱,۴۲۷
۱
۰
چهارشنبه, ۲۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۶:۴۰
یک برنامه غذایی مناسب باید کلیه مواد مغذی (مواد نشاسته ای ، پروتئینی ،چربی ،ویتامین ها و املاح) را به نسبت های متعادل در اختیار کودک قرار دهد تا انرژی مورد نیاز او که معمولا بر اساس صد کیلو کالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است ،تامین شود.
غذای کودک : راهنمای غذای کودک تا یک سالگی

بهترین غذای کودک برای کودکان زیر یک سال

نباید انتظار داشته باشیم که کودکان مانند بزرگترها غذا بخورند چون ظرفیت معده آنان هنوز کوچک است. غذای کودکان یک ساله باید کم حجم ولی مقوی و مناسب و شامل همه گروه های غذایی باشد.

غذای کودک باید از شش ماهگی به کودک داده شود و علاوه بر خوش‌طعم بودن باید بسیار مقوی باشد. بهترین غذا برای شروع حریره بادام و حریره فندق است. برای اطلاعات بیشتر با دلگرم همراه شوید.

چه غذاهایی را به کودک زیر یک سال بدهیم؟

1. کته ماست غذای مناسب برای کودک زیر یک سال

مواد لازم :

  • ماست کم چرب
  • فیله مرغ
  • برنج
  • پیاز کوچک
  • یک عدد گوجه فرنگی رنده شده
  • کره یه کوچولو

طرز تهیه :

اول فیله مرغ رو بگذارید با یک عدد پیاز خوب بپزه

بعدش آب مرغ رو صاف کنید و از همون برای آب برنج استفاده کنید

برنج و کره و گوجه فرنگی رو بهش اضافه کنید

این کته بخاطر درست شدنش با آب مرغ مزه خوبی بهش میده

من این کته رو با ماست کم چرب به فرزندم دادم .. شما هم امتحان کنید.

2. عدس پلو با آب ماهیچه غذای لذیذ برای کودکان زیر یکسال

مواد لازم :

  • پیاز ریز خرد شده 2قاشق
  • گوشت ماهیچه به اندازه یک گردو
  • برنج 2قاشق
  • عدس یک قاشق کوچک
  • آب

طرز تهیه :

عدس رو در یک قابلمه جداگانه با آب کمی پختم و قبل از له شدنش از روی شعله برداشتم.

وقتی سرد شد با یک دست تمیز و حوصله زیاد! سعی کردم که پوست عدس رو جدا کنم.

جداکردنش با دست کار سختی بود و محتویات قابلمه رو توی توری قوری ریختم و با پشت قاشق فشار دادم تا مغز عدس ها و آبش در بیاد.

بعد گوشت ماهیچه رو به همراه پیاز خرد شده و برنج روی شعله کم قرار دادم. از اونجایی که اینجا برای بچه ها به جای آرد برنج از خود برنج استفاده میشه مدت زمان زیادی برای پختش و له شدنش لازمه.

اواسط کار عدس از توری گذشته رو به مخلوط اضافه کردم و تا وقتی که برنج ها شبیه برنج شله زرد بشن و گوشت بپزه و آبش تقریبا تموم بشه ،صبر کردم.

اینطوری پیازها هم کاملا له شدند. میشه به این غذا کره هم اضافه کرد.

3. طرز تهیه لوبیا پلو برای کودکان (8ماهگی)

مواد لازم :

  • لوبیاسبز خردشده 1قاشق غذاخوری
  • برنج 1-2 قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی متوسط 1 عدد

طرز تهیه :

همه ی مواد بالا رو با یک لیوان آب بریزین توی ظرف و بزارین با حرارت ملایم آروم آروم بپزه و حسابی له بشه.

بعد با گوشت کوب یا هر وسیله ی دیگه ای که دارین یه کم لهش کنین و چند قطره آبلیموی تازه بریزین توش و بدین نی نی خوشگلتون بخوره

نکته1:گوجه فرنگی رو پوست بکنین و خرد کنین و بریزین توی غذا که راحت تر پخته بشه

نکته2: میتونین این غذار و با ماست کم چرب به نی نی خوشگلتون بدین که دیگه کامل کامل بشه

4. روش تهیه شوید پلو برای کوچولوها (8ماهگی)

مواد لازم :

  • برنج حدود30گرم
  • شویدخشک یا تازه
  • سیب زمینی یک عدد

طرز تهیه :

برنج را همراه مقداری آب (اگر آب گوشت یا مرغ باشدبهتراست ) و کره روی اجاق قرارمیدهیم

سیب زمینی خردشده و شوید را به ان اضافه میکنیم

باید آب به قدری باشد که برنج نرم شود (.به صورت کته میگذاریم )

وقتی کاملا پخت به کته مقداری ماست زده وبه نی نی میدیم

5. روش تهیه کدو پلو برای کودکان زیر یکسال (8ماهگی)

مواد لازم :

  • کدو حلوایی
  • پیاز
  • شکر
  • برنج
  • کره
  • آب مرغ یا گوشت

طرز تهیه :

کدو حلوایی یا همون کدو تنبل معروف رو پوستش رو جدا میکنیم بعد ریز ریز میکنیم

با پیاز میگذاریم سرخ شه کمی بعد توش کمی شکر میریزیم و میگذاریم خوب نرم شه

بعد پلو رو به صورت کته میپزیم و لاش کدو ها رو میریزیم و در آخر کمی کره هم روپلو میندازیم

اگر آب مرغ یل گوشت هم داشتین که چه بهتر پلو رو تو آب گوشت رو مرغ کته کنین.

6. کلم پلو برای کودکان 8 ماهه

مواد لازم :

  • گوشت چرخ کرده یک قاشق غذا خوری پر
  • پیاز یک عدد متوسط
  • گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
  • برنج 4 قاشق غذاخوری
  • کلم برگ خرد شده و سرخ شده 2 قاشق غذاخوری
  • ریحان و ترخون خرد شده 1 قاشق مرباخوری
  • کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

کلم برگ را خرد کرده در کمی کره تفت بدهید و چند قطره آب لیمو یا سرکه به آن اضافه نموده بگذارید با حرارت ملایم بپزد

گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده و کمی کره تفت دهید یک استکان آب گوجه فرنگی اضافه کنید و بگذارید آرام آرام بپزد

برنج را بصورت کته بپزد موقع دم کردن گوشت چرخ کرده ریحان و ترخون خرد شده کلم و بقیه کره را به آن اضافه کنید

7. لوبیا چشم بلبلی پلو (8ماهگی)

مواد لازم :

  • برنج چهار قاشق غذاخوری
  • شوید یک قاشق غذا خوری
  • لوبیا چشم بلبلی یک قاشق غذاخوری
  • کره یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

لوبیا را جداگانه بپزید و موقع دم کردن برنج لوبیا و شوید و کره را به آن اضافه میکنیم

برای دم کردن از اب مرغ یا گوشت استفاده شود

8. عدس پلو با خرما (8 ماهگی)

مواد لازم :

  • برنج چهار قاشق غذاخوری
  • عدس یک قاشق غذاخوری
  • کره یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

خرما دو تا سه عدد یا کشمش پلویی یک قاشق عدس را جداگانه بپزید

موقع دم کردن برنج عدس و کره را به آن اضافه نمائید

پوست و هسته خرما را جدا کرده در کمی کره یا روغن تفت دهید (‌یا کشمش را کمی تفت دهید )‌

روی برنج که در حال دم کشیدن است قرار دهید و هنگام دادن غذا آن ها را باعدس پلو مخلوط نمائید

بیشتر بخوانید :

۱۵ غذای مناسب کودکان تا یک سالگی + طرز تهیه

۳ غذای ساده با جوانه گندم برای کودکان + روش تهیه جوانه گندم

9. طرز تهیه حلیم گوشت و ذرت برای کودک یکساله

مواد لازم :

  • گوشت به اندازه یک تخم مرغ
  • پیاز نصف یک عدد کوچک
  • لوبیا سفید یا ماش یا ذرت یک قاشق غذاخوری
  • کره یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

ابتدا لوبیا و گوشت و پیاز را با مقداری آب بگذارید تا کاملا بپزد تا همه محتویات حلیم کاملا پخته و نرم شوند

سپس با پشت قاشق با گوشت کوب آن را نرم و یکنواخت کنید کره را آب کرده و اضافه میکنیم

این حلیم نیاز به شکر ندارند لوبیا را بهتر است از شب قبل خیس کنید

ماش نیاز به خیساندن از شب قبل ندارد ولی ذرت اگر قبل از پختن یکی دو ساعت خیس بخورد کافی است .

10. روش تهیه عدسی با شیر و کره (1سالگی)

مواد لازم :

  • عدس یک لیوان (خیس شده)
  • شیر یا خامه 2 لیوان
  • کره مقداری

طرز تهیه :

پس از پخت کامل عدس ها و میکس کردن آنها داخل آن 2 لیوان شیر یا کمی خامه بریزید و کمی بجوشانید تا خیلی شل نباشد و جا بیافتد

در انتها کمی کره به آن اضافه کنید .

این نوع عدسی سفید برای صبحانه نی نی ها ایده آل است .


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم