دلگرم
امروز: جمعه, ۲۳ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۰۱ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۱۴ اوت ۲۰۲۶ میلادی
چرا همه از آبگوشت کشک تعریف میکنن؟ راز این غذای خوشمزه ایرانی چیه؟!
آبگوشت کشک در اراک و دیگر شهرهای مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد. علاوه بر طعم عالی این غذا بسیار مغذی و مقوی هم هست.

در این ویدیو طرز تهیه آبگوشت کشک را یاد میگیرید. این آبگوشت در گویش محلی شهر اراک به نام آبگوشت دودار شناخته میشود که به معنی دوغ دار است و به جای کشک از کلمه دوغ استفاده میشود. این غذای خوشمزه ترکیبی از گوشت نخود لوبیا، بادمجان چغندر و کشک است که طعمی بی نظیر و خاص دارد.


منبع: Cook With Shiva

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits