این قطاب که یک شیرینی پرطرفدار هست به ۲ روش پخته میشه. من هر دو روش را در این ویدیو توضیحاتش رو دادم و شما میتونید به راحتی این شیرینی سنتی رو برای عید یا شب یلدا تهیه کنید و لذتش رو ببرید.
طرز تهیه قطاب
مواد لازم: ماست شیرین پرچرب ۱۱۰ گرم روغن جامد یا روغن مایع ۸۰ گرم آرد گندم یا نول ۱۸۰ تا ۲۲۰ گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری. مواد میانی: پودر گرد و ۱۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری. اگر از پودر پسته یا بادام استفاده کردید به جای دارچین باید حتما از پودر هل استفاده کنید. دمای فر گازی بدون فن ۱۳۰ درجه سانتیگراد اگر فن دار هست. ۲۰ درجه کمتر باید باشه. مدت پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه. تعداد شیرینی ۵۰ تا ۵۲ عدد.
منبع: Kimiya kitchen
طرز تهیه شیرینی برنجی اقتصادی با تخم مرغ و نشاسته ذرت / بدون نیاز به فر و همزن
۱۸ مدل خرما با نام و تصویر؛ از مضافتی و کبکاب تا ربی و زاهدی
دستور پخت نودل کره ای (جاجانگمیون) با سس چاجانگ
طرز تهیه ۵ مدل نان تابه ای شیرین؛ آسان و مناسب صبحانه
مدت و شرایط نگهداری خمیر پیتزا در یخچال
طرز تهیه خمیر بنیه با دلستر برای مرغ سوخاری
با چند برگ خشک و یک تکه مقوا، جنگل مینیاتوری زیبا بسازید (چند ایده جذاب)
نگهداری کباب کوبیده پخته در فریزر با ماندگاری (۲ تا ۶ ماه)
۲۵ متن و پیام تشکر از پزشک | جملات صمیمانه و رسمی قدردانی از دکتر
۱ دیدگاه