با این دستور ساده، شیرینی نرم و عالی در خانه بپزید. خمیر این شیرینی با استراحت کافی، بسیار سبک و لذیذ می شود.
مواد لازم:
شیر گرم: ۲۵۰ میلی لیتر
مخمر: ۱ قاشق چای خوری پر
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن گیاهی یا زیتون: ۳۰ میلی لیتر
نمک: نصف قاشق چای خوری
آرد: ۵۰۰ گرم
نکات:
برای چرب کردن خمیر و ظرف: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون
خمیر را ۵۰ دقیقه در جای گرم استراحت دهید
خمیر را به ۹ قسمت تقسیم کنید
قطعات خمیر را ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید
اندازه هر دیسک: قطر ۱۸ سانتی متر
قبل از پخت ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید
برای رومال:
زرده تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری شیر
هر نوع مربا به دلخواه
کمی پاشیدنی (مثل کنجد یا شکر)
زمان پخت: ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد
چیلی کریسپ چیست و چه تفاوتی با سس های تند دارد؟
دانلود دعای ناد علی صوتی کامل با کیفیت بالا
کالری گل کلم خام و پخته چقدر است؟
با بادکنک و گچ، ظرف کدویی بسازید؛ دکوری زیبا با ظاهری شبیه سرامیک!
خواص طالبی در بارداری + مقدار مصرف و نکات ایمنی
مزایا و معایب قابلمه استیل؛ راهنمای کامل انتخاب و خرید
فلامنت چربی چیست؟ تفاوت آن با جوش سرسیاه + روش های مراقبت
با کاموا، آویز رنگارنگ در بسازید؛ تزیینی دست ساز برای ورودی خانه!
پاکت خرید را دور نریزید؛ با آن گل های کاغذی مرواریدی برای کریسمس بسازید!
۱ دیدگاه