دلگرم
امروز: یکشنبه, ۲۴ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۰۴ جمادى الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۵ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز پخت خورشت اسفناج قلیه گیلانی با عدس سرشار از ویتامین
آموزش پخت خورشت سنتی و مقوی گیلانی با اسفناج، سبزیجات معطر و عدس، یک غذای کامل و سرشار از ویتامین.

مواد لازم اسفناج قلیه گیلان برای ۴ تا ۵ نفر:۱-سبزی مخصوص ترشِ تره که شامل(اسفناج ،گشنیز ، تره ، کمی شوید ، نعناء ،کوتکوته ،چوچاق) نیم کیلو .....توجه داشته باشید اسفناج از همه ی سبزیجات باید بیشتر باشه۲-گوشت گوسفندی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم۳-عدس یک دوم پیمانه یا لیوان فرانسه ۴-پیاز متوسط یک عدد۵-سیر یک بوته ۶-آب نارنج به مقدار لازم ۷-نمک و فلفل به مقدار لازم ۸-زردچوبه یک قاشق چایخوری ۹-آرد برنج یک قاشق غذاخوری ۱۰-روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

 

منبع: آشپزی با فرکوک 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits