طرز تهیه غذای تک ظرفی که حال و هوای سفره رو عوض میکنه؛ هم ارزان هم مقوی

تره فرنگی رو فقط توی سوپ نریز؛ این سبزی وقتی با نخود هم نشین بشه، یه خورشت غلیظ و مجلسی بهت میده که باورت نمیشه گوشت نداره. کلید ماجرا اینجاست: تره فرنگی ها نباید سرخ بشن، باید توی آب خودشون و روغن زیتون بیهوش بشن تا طعم عمیقشون آزاد بشه.

مواد لازم: تره فرنگی، نخود پخته، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل، کمی آب لیموی تازه.