دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۱۳ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۱۲ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
پواچا با پنیر و جعفری یک صبحانه خیلی خوشمزه و راحت!
5
پواچه های پنیر و جعفری که می توانید برای صبحانه یا منوی روزانه خود بدون نیاز به تخمیر خمیر تهیه کنید و تا زمانی که چای شما دم بکشد، آماده است! 😍

مطمئنا این پواچه های خوشمزه را دوست خواهید داشت . با بافت تردش و با بوی معطرش همه را به خود جذب می کند. در صورت تمایل می توانید این پواچه ها را با شوید یا با استفاده از پنیرهای مختلف درست کنید.

مواد لازم

1 عدد تخم مرغ
1 استکان چایخوری شیر
1 استکان چایخوری روغن
1 قاشق مربا خوری نمک
3 لیوان آرد
1 لیوان پنیر چدار رنده شده
1 استکان چایخوری پنیر سفید
1 بسته بیکینگ پودر
8-10 شاخه جعفری

برای رویه پواچا

1 عدد زرده تخم مرغ

طرز تهیه

1. 1 عدد تخم مرغ، شیر، روغن و 1 قاشق مرباخوری نمک را در کاسه با همزن خوب هم میزنیم.

2. سپس آرد، پنیر چدار رنده شده، پنیر سفید، 1 بسته بیکینگ پودر و 8 تا 10 شاخه (یک مشت) جعفری خرد شده را اضافه کنید.

3. ابتدا موادمان را به کمک قاشق مخلوط می کنیم.

4. سپس با دست خمیر را ورز میدهیم در ضمن، اگر کمی از آرد را کنار گذاشته و بعد از جمع شدن خمیر ، به آن اضافه کنید، می توانید غلظت آن را بهتر تنظیم کنید. باید خمیر نرمی به دست بیاوریم که به دست نچسبد.

5. خمیر ما آماده است. حالا در سینی فر خود ، کاغذ فر را پهن می کنیم

6. از خمیرمان تکه هایی به اندازه نارنگی برش می دهیم و با غلتاندن با دست شکل می دهیم.

7. همین کار را تکرار می کنیم تا خمیر تمام شود و آن را روی سینی فر قرار می دهیم. من از خمیری که با این اندازه ها درست کردم 11 عدد پواچا درست کردم.
در صورت تمایل می توانید با افزایش مقدار به همان میزان ، پواچا های بیشتری تهیه کنید.

8. در آخر، زرده تخم مرغ را روی شیرینی هایمان بمالیم. در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه می پزیم تا قهوه ای طلایی شود.
پواچه های جعفری و پنیر ما آماده سرو است.

نوش جان 👩‍🍳



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.0 از 5 (5 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits