کوبیده تنوری، بسیار خوشمزه و آبدار .
دستور پخت: ۱ کیلوگرم گوشت چرخ کرده پرچرب/ ۱ عدد پیاز/ ۱ عدد تخم مرغ/ ۴ حبه سیر/ ۱ برش نان/ ۲ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان/ ۱.۵ قاشق چایخوری نمک زیره، فلفل سیاه، گشنیز به میزان دلخواه .
امروز: یکشنبه, ۱۷ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۷ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۸ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
چرا برگر به گریل می چسبد؟
طرز تهیه سس هات هانی خانگی
چیلی کریسپ چیست و چه تفاوتی با سس های تند دارد؟
دانلود دعای ناد علی صوتی کامل با کیفیت بالا
کالری گل کلم خام و پخته چقدر است؟
با بادکنک و گچ، ظرف کدویی بسازید؛ دکوری زیبا با ظاهری شبیه سرامیک!
خواص طالبی در بارداری + مقدار مصرف و نکات ایمنی
مزایا و معایب قابلمه استیل؛ راهنمای کامل انتخاب و خرید
فلامنت چربی چیست؟ تفاوت آن با جوش سرسیاه + روش های مراقبت
فقط گوشت باید حداقل سه مرتبه چرخ بشه، ادویه فقط گلپر و کمی فلفل سیاه و پیاز هم یک چهارم گوشت ولی آبش گرفته بشه
چند مرتبه بهم بزنید، کبابش که قطعا ترد و خوشمزه میشه ولی اگر احساس کردید ممکنه بریزه نخ بپیچید! من که ریسک نمیکنم همیشه نخ میپیچم🙂
امکان نداره بیافته
کوتاه و مفید
ه مدت دریخچال گذاشته شود.سبخ گرفتن وآتیش منقل وچرخاندن هم ازنکات مهم است
اول بگم به هیچ عنوان سیر و زردچوبه نباید زد
دوم پیاز یدونه 😁
اگه بلد باشید کلکهایی داره که تقریبا از ۱کیلو گوشت میشه حدود ۱۷۰۰ مواد با کیفیت عالی کشید بیرون
حدود ۱۰ ساله کوبیده میزنم
با گوشت یخزده یکم خسرودار وجوز هندی بزنید تا تعمش بهتر بشه ،،جوس شیرین هم به خاطر کباب خوشرنگ بشه میزنن ربطی به ریختن از روی سیخ نداره فقط خوب ورزش بدید بزنید سر سیخ
کباب کوبیده که این همه مخلفات نمیخواد خیلی راحت فقط با گوشت چرخ کرده وپیاز وادویه میشه اون رو درست کرد فقط باید آب پیاز رو گرفت ومقدارکمی زردچوبه ونمک
به ازای یک کیلو گوشت یک قاشق غذاخوری میخواد فلفل هم سلیقه ای میشه هم نزد
وقتی موادرو خوب با هم ورز دادیم یک ساعت اون رو توی فریزر استراحت میدیم اصلا وا نمیره