استفاده از کتری برقی چه معایبی دارد ؟

با مضرات کتری برقی آشنا شوید!

درحالی‌که کتری‌های برقی به دلیل راحتی و سرعت گرم‌ کردن آب به ابزاری محبوب در آشپزخانه‌ها تبدیل شده‌اند، اما استفاده مداوم از آن‌ها می‌تواند مضرات و خطرات سلامتی به همراه داشته باشد.

برای جلوگیری از زنگ‌زدگی، همیشه بعد از استفاده از چای‌ساز و کتری برقی، آن را به طور کامل خشک کنید.
از آب تصفیه شده برای تهیه چای استفاده کنید تا از رسوب‌گذاری و خوردگی جلوگیری شود.
از چای‌ساز فقط برای تهیه چای استفاده کنید و از آن برای گرم‌ کردن سایر مایعات استفاده نکنید.

آیا چای‌ساز و کتری برقی سرطان‌زاست؟

در حال حاضر، هیچ مدرک علمی قطعی مبنی بر سرطان‌زایی کتری‌های برقی وجود ندارد. بااین‌حال، برخی از مطالعات نشان داده‌اند که استفاده مداوم از کتری‌های برقی، به‌خصوص کتری‌های پلاستیکی، می‌تواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را افزایش دهد.

این خطر به دلیل آزاد شدن مواد شیمیایی مضر از پلاستیک به آب گرم است که جزء مضرات کتری برقی محسوب می‌شود. این مواد شیمیایی می‌توانند شامل BPA بیسفنول A و فتالات باشند که هر دو به‌عنوان مختل‌کننده‌های سیستم غدد درون‌ریز شناخته می‌شوند. اختلال در عملکرد سیستم غدد درون‌ریز می‌تواند با افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های خاص مانند سرطان سینه، پروستات و تیروئید مرتبط باشد.

مضرات چای ساز

چای ساز برقی درحالی‌که طرفداران زیادی دارند و استفاده از آن‌ها آسان و راحت است، می‌توانند معایبی نیز داشته باشند. در ادامه به طور خلاصه به برخی از این معایب اشاره می‌کنیم و توضیحات بیشتری ارائه می‌دهیم

1. افزایش مصرف برق

استفاده از چای‌ساز به معنای افزایش مصرف برق و در نتیجه افزایش هزینه‌ها است، به‌خصوص اگر زیاد چای بنوشید. می‌توانید از مدل‌های چای‌ساز برقی با مصرف انرژی پایین استفاده کنید که با برچسب‌های مصرف انرژی کم مشخص می‌شوند. به یاد داشته باشید که خاموش‌کردن چای‌ساز پس از استفاده می‌تواند به صرفه‌جویی در مصرف برق کمک کند.

2. تغییر طعم چای

برخی معتقدند طعم چای دم شده در چای‌ساز برقی با چای سنتی فرق دارد. گرم‌ شدن سریع آب در چای‌ساز می‌تواند طعم برخی ترکیبات ظریف چای را از بین ببرد. برای طعم بهتر چای، از آب تصفیه شده استفاده کنید و از دمای مناسب برای نوع چای خود استفاده کنید. برخی افراد معتقدند که چای دم شده در قوری چینی طعم بهتری دارد.

3. خطرات مواد شیمیایی

جنس برخی چای‌سازها از پلاستیک یا مواد دیگر است که ممکن است در گرما مواد شیمیایی مضری را به آب آزاد کنند. این امر می‌تواند بر طعم و کیفیت چای و سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد و باعث انتشار بوی بد کتری شود.

از چای‌سازهایی استفاده کنید که از جنس استیل ضدزنگ یا شیشه باشند، زیرا این مواد در برابر گرما مقاوم بوده و مواد شیمیایی مضری آزاد نمی‌کنند. قبل از خرید چای‌ساز، جنس بدنه آن را بررسی کنید و از مدل‌های با کیفیت بالا استفاده کنید.

4. نظافت مداوم

چای‌سازها نیاز به تمیز کردن مرتب دارند. عدم نظافت منظم می‌تواند منجر به تجمع باکتری و قارچ در آنها شود که طعم چای و سلامتی شما را به خطر می‌اندازد. برای راه‌حل بهتر است طبق دستورالعمل سازنده، چای‌ساز خود را به طور مرتب تمیز کنید. برای شستشوی چای‌ساز از مواد شوینده ملایم و غیرسمی استفاده کنید.

5. نوسان قیمت

چای‌سازها در مدل‌های مختلف با قیمت‌های گوناگون عرضه می‌شوند. قبل از خرید چای‌ساز، مدل‌های مختلف را بررسی کنید و باتوجه‌به نیازها و بودجه خود بهترین گزینه را انتخاب کنید. لزومی ندارد برای داشتن یک چای‌ساز خوب، هزینه زیادی را صرف کنید. مدل‌های باکیفیت و قیمت مناسب در بازار موجود هستند.

مضرات چای ‌ساز استیل

چای‌سازهای استیل، به دلیل ظاهر زیبا و قیمت مناسب، در بین بسیاری از افراد محبوب هستند. بااین‌حال، مانند هر وسیله‌ای، این نوع چای‌ساز نیز می‌تواند معایبی داشته باشد که باید قبل از خرید از آنها آگاه باشید:

زنگ‌زدگی: چای‌سازهای استیل، به‌مرورزمان و در اثر تماس با آب و رطوبت، ممکن است زنگ بزنند. این زنگ‌زدگی نه‌تنها ظاهر دستگاه را خراب می‌کند، بلکه می‌تواند طعم چای را نیز تحت‌تأثیر قرار دهد و حتی برای سلامتی مضر باشد.
حفظ گرما: چای‌سازهای استیل، به‌خوبی چای را گرم نگه نمی‌دارند. پس از جوش‌ آمدن آب، چای به‌سرعت خنک می‌شود و ممکن است لازم باشد آن را دوباره گرم کنید.
طعم فلز: برخی افراد ممکن است طعم فلز را در چای تهیه شده با چای‌ساز استیل حس کنند. این طعم به دلیل تماس مستقیم آب با استیل ایجاد می‌شود و می‌تواند ناخوشایند باشد.
قیمت: اگرچه چای‌سازهای استیل به‌طورکلی ارزان‌تر از چای‌سازهای شیشه‌ای هستند، اما مدل‌های باکیفیت بالا می‌توانند قیمت بالایی داشته باشند.

کدام بهتر است چای‌ساز یا کتری‌ برقی؟

انتخاب بین چای‌ساز و کتری‌برقی، صرف‌نظر از مزایا، به مضرات کتری برقی و چای ساز هم ‌بستگی دارد. در ادامه، به مقایسه مختصری از مضرات این دو می‌پردازیم:

حتماً بخوانید:

دلیل خاموش نشدن اتوماتیک کتری برقی + رفع این مشکل

قطع نکردن اتوماتیک کتری برقی پس از به جوش آمدن آب یک اشکال رایج در بین دستگاه های چایساز است. اگر این مشکل برای کتری برقی شما نیز به وجود آمده است،…

ضررهای چای‌ساز

قیمت بالاتر: به طور معمول، چای‌سازها نسبت به کتری‌های برقی گران‌تر هستند.
پیچیدگی بیشتر: چای‌سازها دارای قطعات و عملکردهای بیشتری هستند که ممکن است تمیز کردن و نگهداری از آن‌ها را دشوارتر کند.
مصرف انرژی بیشتر: برخی مدل‌های چای‌ساز ممکن است به دلیل ویژگی‌های اضافی مانند گرم نگه‌داشتن آب، مصرف انرژی بیشتری داشته باشند.
اشغال فضای بیشتر: چای‌سازها به دلیل داشتن اجزای بیشتر، فضای بیشتری روی پیشخوان اشغال می‌کنند.

مضرات کتری برقی

امکان سوختن آب: اگر کتری‌ برقی را بیش از حد روشن بگذارید، آب درون آن ممکن است خشک شود و باعث آسیب‌ دیدن دستگاه و نشتی آب از چای ساز و کتری برقی شود.
تنوع کمتر در دمای آب: کتری‌های برقی معمولاً امکان تنظیم دقیق دما را ندارند و تنها آب را به نقطه‌ جوش می‌رسانند.
عدم امکان دم‌ کردن مستقیم چای: برای دم‌ کردن چای با کتری‌ برقی، باید آب جوش را به قوری یا فنجان منتقل کنید که ممکن است کمی زمان‌بر باشد.
زنگ‌زدگی کتری برقی استیل: یکی از مضرات کتری برقی ایجاد زنگ‌زدگی در داخل آن است که می‌تواند مشکل‌ساز شود و باید برای رفع زنگ زدن کتری برقی اقدام کنید.

انتخاب بین چای‌ساز و کتری‌ برقی به نیاز و اولویت‌های شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک دستگاه ساده و سریع برای جوشاندن آب هستید و قیمت برایتان مهم است، کتری‌ برقی گزینه مناسبی است.

اما اگر به دنبال یک دستگاه همه‌کاره هستید که امکان دم‌ کردن چای با دمای دقیق را فراهم کند و آب را گرم نگه دارد، چای‌ساز انتخاب بهتری است. در این بین لازم است که به مضرات کتری برقی و چای ساز بی‌کیفیت و پلاستیکی هم توجه داشته باشید.

منبع : آچاه