آموزش ساده تهیه نان لایه ای پف دار و سبک با نتیجه ای حرفه ای، مناسب برای صبحانه و عصرانه ویژه
این ویدیو آموزش تهیه نان لایه ای سبک و پف دار به سبک رستوران های فرانسوی است-مناسب برای صبحانه یا عصرانه ای خاص.
مواد لازم برای نان لایه ای فرانسوی: ۲۰۰ میلی لیتر شیر ۵۰ گرم شکر ۵ گرم مخمر خشک ۱ عدد تخم مرغ + ۱ عدد سفیده جداگانه ۲ گرم نمک برای سفیده، ۳ گرم نمک برای تخم مرغ کامل ۵ گرم وانیل ۱۰ میلی لیتر روغن + ۳۰ میلی لیتر روغن اضافه ۴۵۰ گرم آرد
برای لایه دوم خمیر: ۴۵ گرم آرد، ۴۰ گرم شکر، ۲۰ گرم کره
برای رومال: زرده تخم مرغ، شیر، وانیل
مراحل کلیدی:
آماده سازی خمیر و استراحت ۶۰ دقیقه
تقسیم به ۹ قسمت و فرم دهی به شکل توپ
افزودن لایه دوم با آرد و شکر و کره
رومال با زرده و شیر
پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
با یک بطری پلاستیکی، باغچه ای بسازید که خودش آب می خورد؛ ترفند ساده برای آبیاری گیاهان در خانه!
ادکلن زنانه و مردانه مناسب متولدین آبان ماه؛ عطرهایی مرموز، گرم و جذاب
ترفندی ساده که می تواند قبض برق خانه را نصف کند؛ ۷ تغییر کم هزینه که از همین امروز جواب می دهند!
اصطلاح Stan یعنی چه؟ معنی کوتاه و کاربرد آن
فواید جوش شیرین؛ ۹ کاربرد شگفت انگیز که کارهای خانه را آسان تر می کند
جزیره آکدامار: نگین تاریخی دریاچه وان و کلیسای صلیب مقدس
خواص شگفت انگیز بو کردن گل ها بر جسم و روان
تفاوت های کلیدی ظروف کریستال با ظروف بلور در بازار
انتخاب رنگ موی پاییزی؛ کدام رنگ ها برای پاییز مناسب ترند؟
۱ دیدگاه