دلگرم
امروز: یکشنبه, ۰۶ خرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ ذو القعدة ۱۴۴۵ قمری و ۲۶ مه ۲۰۲۴ میلادی
ترفند پاک کردن سه سوته باقالی !
1
زمان مطالعه: 4 دقیقه
باقالی یکی از سبزیجات محبوب ایرانی است که در انواع غذاها مانند باقالی پلو، خورش باقالی، و باقالی قاتق استفاده می‌شود. پاک کردن باقالی ممکن است کمی زمان‌بر باشد، اما با چند ترفند ساده می‌توانید این کار را سریع‌تر انجام دهید.

ترفندهای ساده برای پاک کردن باقالی

برای پاک کردن باقالی، ابتدا آن‌ها را از ساقه جدا کنید. سپس، پوست باقالی‌ها را با استفاده از یک چاقو یا پوست‌کن سبزیجات جدا کنید. در نهایت، باقالی‌های پوست‌کنده را بشویید و آبکشی کنید.

برای پاک کردن سریع باقالی، می‌توانید از چند روش زیر استفاده کنید:

باقالی‌ها را در یک کاسه بزرگ آب سرد بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس، پوست باقالی‌ها به راحتی جدا می‌شود.
باقالی‌ها را در یک قابلمه بزرگ آب جوش بریزید و بگذارید به مدت یک دقیقه بجوشد. سپس، آن‌ها را آبکش کنید و پوست باقالی‌ها را جدا کنید.
باقالی‌ها را در یک دستگاه غذاساز بریزید و به مدت چند ثانیه روشن کنید. سپس، پوست باقالی‌ها به راحتی جدا می‌شود.

پاک کردن باقالی

چند نکته دیگر برای پاک کردن باقالی

در اینجا چند نکته دیگر برای پاک کردن باقالی آورده شده است:

اگر باقالی‌ها تازه هستند، پوست آن‌ها به راحتی جدا می‌شود. اما اگر باقالی‌ها کمی مانده باشند، ممکن است پوست آن‌ها کمی سفت‌تر باشد. در این صورت، می‌توانید از یک چاقو تیز برای جدا کردن پوست باقالی‌ها استفاده کنید.
اگر باقالی‌ها را به صورت پوست‌کنده خریداری کردید، فقط کافی است آن‌ها را بشویید و آبکشی کنید.
باقالی یک منبع غنی از پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. خوردن باقالی به سلامت قلب، کاهش کلسترول، و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

حتماً بخوانید:
کالری باقلا : 100 گرم باقالی چند کالری دارد ؟

کالری باقلا : 100 گرم باقالی چند کالری دارد ؟

در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم قصد داریم شما را با مقدار کالری موجود در باقالی خام، پخته شده و خشک شده آشنا کنیم. همچنین در ادامه فواید باقالا…

خواص بی نظیر باقالی

باقالی یک سبزی پرخاصیت است که سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. برخی از مهم‌ترین خواص باقالی عبارتند از:

سلامت قلب: باقالی منبع خوبی از فیبر است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. این امر باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.
کاهش وزن: باقالی یک منبع کم‌کالری و پرفیبر است که به شما کمک می‌کند احساس سیری کنید و کالری کمتری دریافت کنید. این امر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن: باقالی منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
سلامت چشم: باقالی منبع خوبی از لوتئین و زآگزانتین است که از سلامت چشم محافظت می‌کنند.
سلامت استخوان‌ها: باقالی منبع خوبی از کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند.

روش‌های پخت باقالی

روش‌های پخت باقالی

باقالی را می‌توان به روش‌های مختلفی پخت کرد. برخی از محبوب‌ترین روش‌های پخت باقالی عبارتند از:

باقالی پلو: باقالی پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با برنج، باقالی، گوشت، و ادویه‌جات تهیه می‌شود.
خورش باقالی: خورش باقالی یک غذای خوشمزه و مقوی است که با باقالی، گوشت، و سبزیجات تهیه می‌شود.
باقالی قاتق: باقالی قاتق یک غذای ساده و خوشمزه است که با باقالی، گوجه‌فرنگی، و پیاز تهیه می‌شود.
باقالی را همچنین می‌توان به صورت خام، پخته، یا کنسرو شده مصرف کرد.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
1.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits